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[中式食譜] 鮑汁燴飯


1 H+ r  T7 G3 F材料
; _7 P" }0 ~. Y# i0 Z瑤柱.....1粒
4 e9 B; T* f. l5 ~( a+ I  G冬菇.....2隻5.39.217.77:88987 {/ `4 a# c5 Y. S3 Q
白飯.....2碗公仔箱論壇5 q  `! v! R2 k  A# h$ s
雞肉.....100克
, Y) d, ]) F1 x4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭莖.....40克, ^: `/ P9 l/ `% f' N
紅蘿蔔.....40克
; `% d% ?  }& p: j2 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋(拌勻).....1隻
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: _6 b8 U3 h" u% E3 ?3 H調味公仔箱論壇8 ^: L7 ^7 H* Z  h1 M
水.....1湯匙0 Y) r* j! X( f1 s! J/ H. ?& [
糖.....1/4茶匙
; ^  o/ X- N- Z/ Z8 i* A! n8 J鹽.....1/4茶匙1 M# r" P  ]% i  J
生抽.....1/2茶匙0 z/ A( ^. }8 r
薑汁酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x" b% R% R! v% _: Q
胡椒粉及麻油.....少許
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9 d, L: O: z, H" o; Z5 B1 H# p* r' p3 u" B- J# G! q2 {4 J
芡汁
# r) T  d, z' c9 e5.39.217.77:8898糖.....1茶匙
1 w7 T! }! {9 w' {1 E! [鮑汁.....4湯匙
: P- `% G9 X! t. S. a: u" e: r1 G水.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 N3 @/ p2 a5 _. l
生抽.....1茶匙
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1. 雞肉切粒,
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2. 隔水蒸瑤柱至腍,取出撕細。tvb now,tvbnow,bttvb8 C' Z2 Q- v* T0 ?  M

' R7 ~4 R' S. x, s7 ^3. 芥蘭切片,冬菇、紅蘿蔔切粒,拖水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l  I; m5 ^3 E; [* x
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4. 鑊內燒2湯匙油,加入蛋汁,即加入白飯拌勻,炒透,取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ I4 A) Z8 i) M7 [3 a: f: ^' N- i
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5. 砂鍋內爆炒雞肉,即加入獻汁及蔬菜,煮透便可把炒飯回鑊,拌勻後加蓋焗一會,便可享用。
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