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材料
+ A% P4 H, i" Q/ V$ h! ~ l* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱.....1粒) U1 G, B/ B9 \' a2 ^
冬菇.....2隻
' B) b) `( q6 ^, N9 k白飯.....2碗( k8 M F( V% k+ N2 ]) N' q8 |
雞肉.....100克
( }) L! e% [4 A- y3 |芥蘭莖.....40克
/ o g% g- b7 h紅蘿蔔.....40克
+ k) ^5 R, }4 G0 E蛋(拌勻).....1隻
+ _) H" p d S公仔箱論壇
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調味 q0 g$ M0 b8 I7 _: w% W
水.....1湯匙; y5 A$ ], ]# G/ f; }$ I; S
糖.....1/4茶匙
9 v- v9 D% s0 c. ]; l( m) t5 f& i3 i公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙( S! \8 ^) G M0 C. ^$ [
生抽.....1/2茶匙
5 `+ _4 X. X- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒.....1/2茶匙9 h+ d3 p3 S6 r1 ^3 I
胡椒粉及麻油.....少許
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芡汁5.39.217.77:8898. ~: m( J( b2 V% ?
糖.....1茶匙- }2 I* |8 T( h1 G' u7 V
鮑汁.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. y& {; M# U; u. _" `
水.....100毫升5 g0 D; w' y% s0 R$ O9 y5 M
生抽.....1茶匙公仔箱論壇5 f6 N; [& H# A% G. g4 i6 E2 Y
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做法$ S) g) w0 Q4 _+ K0 k
1. 雞肉切粒，
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2. 隔水蒸瑤柱至腍，取出撕細。
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) x/ Z+ Y& ]7 ~& T/ Q6 ]+ T& t3. 芥蘭切片，冬菇、紅蘿蔔切粒，拖水備用。公仔箱論壇( T! l6 z* s* w" d3 F) A2 s
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4. 鑊內燒2湯匙油，加入蛋汁，即加入白飯拌勻，炒透，取出。
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5. 砂鍋內爆炒雞肉，即加入獻汁及蔬菜，煮透便可把炒飯回鑊，拌勻後加蓋焗一會，便可享用。
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發表於 2015-10-15 05:01 AM
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