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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

5.39.217.77:8898" _: Q0 U- s7 b! G4 J4 O
材料5.39.217.77:8898$ [( P, n5 D( j& s
雞槌.....8隻 ( |/ i5 f# y2 b" ]
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- {6 k3 Y8 L. D$ k公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O4 y2 n  I; Y
蕃茄.....2隻   V" ^* L7 C& s( f. X2 l- r
蒜蓉.....1粒  
5 }' v. f3 ~8 g+ E0 M公仔箱論壇茄汁.....1湯匙
  T4 h; k* O0 j5.39.217.77:8898蜜糖.....1湯匙公仔箱論壇5 c1 q# ~/ U' Q2 L, A) D
青檸汁.....1個
% \$ {7 u- y, @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙 5.39.217.77:8898- w# z+ O3 o! D/ c+ v" M9 J3 A: z
紅洋蔥.....1/4個
& C) O; v$ D6 h3 m& s9 N% ~* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1/2個 ; _; ]) j: Y1 [
茴香粉.....1茶匙
5 B2 C! [! r/ V7 d6 R; h% Y! y8 P百里香.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* E# k* C6 I+ ~, K& B% f
鹽及胡椒粉.....適量
/ m: O6 g) L) y* E/ L1 i; c6 Q芫茜(切碎).....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ B( c+ {, p$ t1 z
鹽和黑胡椒.....適量公仔箱論壇5 @. Z' S/ M' ~' @0 V
紅辣椒(切碎).....1/2隻 5.39.217.77:8898/ F, b3 |( w# y9 M+ d0 B: q

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% s9 ~6 @+ k( [& q6 F做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q, P- Y$ r" S' s: k: D
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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1 {! \+ W3 m% G$ u2 G5.39.217.77:88983. 墨西哥加娜沙司醬:
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* B% J9 g/ j7 o1 E公仔箱論壇4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
& C$ I; V; G9 i* n3 t9 z: |4 B公仔箱論壇
9 L, j4 X9 c5 j$ L; M5.39.217.77:88985. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。, l& S! j7 K- r) [  A. w5 K

0 d/ ]5 A7 x" f$ L5.39.217.77:88986. 將所有材料同拌勻,調味後即成。tvb now,tvbnow,bttvb* I' W& M; U1 a9 ?' w! E" \1 F9 D
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7. 雞槌拌沙司同吃。) h0 t5 K% L8 w7 A! m& z
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