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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


; D! H" j" y! S2 J5 x( D- ]9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 t# F5 k5 n$ P* s/ w$ v9 e' F, p9 g
雞槌.....8隻 ) k% @2 C$ q8 g3 e9 ]

: W3 X3 ?  Y1 ?公仔箱論壇
) c+ F% ^: g( ~$ V5.39.217.77:8898調味
& O# U. K& x* d) r0 f4 x0 A  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....2隻
# N3 \: Y7 W' ]- y# b1 x5.39.217.77:8898蒜蓉.....1粒  公仔箱論壇/ n, Q% T4 K2 K$ Q5 R
茄汁.....1湯匙
/ t3 n2 M+ s+ O2 k- f; {, Ctvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1湯匙
& e0 h5 B# ?2 @/ f5 A5.39.217.77:8898青檸汁.....1個
7 V( X2 U6 t1 k' L5 r5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙
/ i" `; S+ j( m3 `5 `紅洋蔥.....1/4個 ) @  t* y- B2 A4 _
青檸汁.....1/2個
4 y. P" ]  X. I! L茴香粉.....1茶匙9 ?, u% s3 ^4 N# n. s! Q4 P: }1 t
百里香.....1茶匙
6 A1 c' C% T0 x' S鹽及胡椒粉.....適量
; s$ d  Z+ M7 _% F( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(切碎).....少許
; c/ G4 m0 n/ X# h+ D' P) t5.39.217.77:8898鹽和黑胡椒.....適量
' z1 [. x8 B: n5 |3 x紅辣椒(切碎).....1/2隻 公仔箱論壇# Y! X/ V+ d1 s& x2 W% n  C

2 E6 x: V* Z) `: o  f) s% Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 L+ `, I* h7 |
做法: E$ d8 L* p# z: k4 t) Q" m
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 K( n& i+ [" J( f9 ~. l

2 D8 s# ~' |7 t( ~! T公仔箱論壇3. 墨西哥加娜沙司醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N" y) s$ |. h0 G) T- k

! r. U% M6 d  h) T( atvb now,tvbnow,bttvb4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。5.39.217.77:8898+ R  s2 G6 s$ z8 x
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7. 雞槌拌沙司同吃。公仔箱論壇/ L. b$ ~2 j# j) r5 w
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