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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


" i* K! ?% I2 p3 \材料. M  Y9 M/ g3 d+ b% n, r
雞槌.....8隻 * C9 Q) N6 o" J6 W* V9 ]" N0 y0 E
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  E- _6 O+ l0 t1 P( Jtvb now,tvbnow,bttvb調味% ~' c4 X+ p1 y! U
蕃茄.....2隻
, E& ~0 V  q9 ?/ ]; c" G7 B) c蒜蓉.....1粒  
5 j( l7 ~: u) s0 O" W5.39.217.77:8898茄汁.....1湯匙
% v4 X( o1 F6 O/ ^" s公仔箱論壇蜜糖.....1湯匙
2 T0 `1 A8 t+ A8 ?$ ^% C2 ^7 t# wtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1個 ! q7 O& R; e2 ^, m( ^
糖.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. z2 l; u1 h" O/ Q
紅洋蔥.....1/4個 公仔箱論壇( I: p* j- l6 a
青檸汁.....1/2個
! D* c1 P7 f/ l, m5.39.217.77:8898茴香粉.....1茶匙
/ k7 }* V4 ~: ^5.39.217.77:8898百里香.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ S+ q6 N. \% g; e3 K
鹽及胡椒粉.....適量
2 J# J  y+ O: s6 }) z6 T; r3 D2 `3 L; A芫茜(切碎).....少許 5.39.217.77:88985 O2 ]$ l7 |  Y* e+ w9 Q
鹽和黑胡椒.....適量
% ^: O' ]3 `  j) N9 x) V紅辣椒(切碎).....1/2隻
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6 j! z$ B$ @0 ~5 {公仔箱論壇做法3 L0 I/ F2 Y' o$ K7 W
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。公仔箱論壇& _$ E' ^+ ]( \) o

9 {, v' s" ^: v% ~2 m$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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8 {- `0 T, H0 S' B/ ^9 L% k, Utvb now,tvbnow,bttvb3. 墨西哥加娜沙司醬:tvb now,tvbnow,bttvb9 p+ t( K' v' n. e

0 q  r! a# O6 e" x. z- J, z公仔箱論壇4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。公仔箱論壇& b" J% t4 t7 a/ I! Z# f: L

$ b3 [8 j  v) k; b6 a5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。9 A( \: [( x/ s/ W# w/ m

' z8 L. P; B/ D. P5 Q0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
2 l' L1 [  x* k) b6 }' N公仔箱論壇4 _9 ]9 i1 W% w5 I* F
7. 雞槌拌沙司同吃。
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