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3 G; J5 b# W* w' V' ?" Q+ U# Z9 dtvb now,tvbnow,bttvb材 料
5 G- V9 i0 F! t; I3 F7 k5.39.217.77:8898豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙
! [: v/ R8 i' P& c& x: i9 n+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 I! y/ y1 m. r3 I! X% K. W
醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙
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做 法
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1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。 tvb now,tvbnow,bttvb" r+ X2 o- k+ X$ n; V
9 [9 u: u! v; q6 V6 P- ^2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。 公仔箱論壇* F: j, d2 Y% K3 x% H, F! z& z
z* H3 j" z8 J2 e9 E" K; V) U5.39.217.77:88983. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。 / a2 G7 H; L9 R* J
2 ]( A1 }0 o4 L- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。 |
發表於 2008-5-21 12:27 PM
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