2 J0 u+ [! ?2 |- w' b5.39.217.77:8898
8 Z% W" I/ d& j" i2 y6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R: B# b4 _7 t0 R8 c4 J
材 料公仔箱論壇( r4 w$ p4 v0 R3 q. p+ h g# h
豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 o V* f9 P: O5 F
3 G" z. Q" u% q' a% Y' m醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb; b7 i7 E0 Y4 J5 n
' ^$ D. ~/ F( W5 G
做 法5.39.217.77:8898! U" B9 ]( |. ^
l- E+ t5 E* r1 m' K- A8 o* x1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。
& i% g3 J- H, Z, w5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ I4 C- f6 q' F0 I' J- ~
2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。
# J! {6 w a9 T! ?( atvb now,tvbnow,bttvb
; ^/ G Z- G8 r5 V. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 K+ b0 q6 p4 |. X' {4 D
* @( N; K9 N: U3 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。 |
發表於 2008-5-21 12:27 PM
| 
