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材料5.39.217.77:8898. T4 b# F' S4 s! D- p# B4 k
芫茜(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb& r# |9 x- ?$ M
炸油.....適量
H4 d3 U1 z, \7 p1 D- _+ e+ W公仔箱論壇蒜頭(切薄片).....4粒tvb now,tvbnow,bttvb) w4 B* z0 y w" P) B4 e' z
乾蔥(切薄片).....2粒
; f8 _5 y. `" V+ @: o- Y( M紅辣椒(切絲).....1隻7 z& \% `: w. W. Y6 f8 b
蛋(烚熟及去殼).....4隻4 V$ h7 \1 M U! W
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0 h0 } s7 I$ [! Q調味
* x4 i! j; ]! d/ `% O4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....適量! L w& L" O+ G+ g: C d
酸子.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( R, C& u+ J( X0 s2 G, H7 G9 S
乾蔥(剁碎).....1粒5.39.217.77:8898 O/ ?2 Z" _7 K# ?* q, Q
蒜頭(剁碎).....2粒
. L Y! [- o0 J, X+ {; G免治豬肉.....120克
( U# A! i3 K6 t+ ~/ k( }tvb now,tvbnow,bttvb碎黑椰糖.....2-3湯匙5.39.217.77:8898$ T3 x2 `8 R5 t, r6 D0 J2 j
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做法5.39.217.77:8898. i3 s! }' ^( U g& l) e
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。tvb now,tvbnow,bttvb' {1 E5 J/ z5 c6 d* n2 d( X! S
) ~4 s/ [6 C& W0 p& g% _6 _) j& r5.39.217.77:88982. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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; Y; P p# j- N0 z" \" j公仔箱論壇3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- \* I( m2 ~9 N7 N3 z8 ?8 P4 B
" w3 E1 p/ V7 l7 ]2 `5 q* b! L4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。公仔箱論壇/ i2 U* ^7 k( q2 d
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲tvb now,tvbnow,bttvb; Y* c. ^6 X* R# e- M
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6. 及芫茜裝飾。
6 h: l ^& ]4 _# n9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-15 05:00 AM
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