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材料5.39.217.77:88980 W6 {: i+ ]/ m5 G% v J
芫茜(裝飾用)
! g" K% ]# r5 z4 g7 F8 U V9 ?( s炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S3 e. W, R- B% [6 }
蒜頭(切薄片).....4粒1 G0 |7 Q8 }# N( ?7 e
乾蔥(切薄片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v' f: f+ I' }) H. v
紅辣椒(切絲).....1隻
( W" W; k3 C. U# _- V7 u公仔箱論壇蛋(烚熟及去殼).....4隻
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魚露.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# b1 W* l) a+ T
酸子.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 }4 N2 M$ f, R
乾蔥(剁碎).....1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 n+ I' C ?5 R/ W
蒜頭(剁碎).....2粒
! X. ]$ D; X2 s; g8 S免治豬肉.....120克5.39.217.77:88981 J% }4 M/ _6 T: @0 a& h
碎黑椰糖.....2-3湯匙
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1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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6 A: D: Y' ~# l3 F' a公仔箱論壇2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。公仔箱論壇2 d; h" t2 M! @6 _4 u
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
' Q; w/ V: E' E j' g( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q8 Z% a: i F8 `, o6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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