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材料公仔箱論壇/ n8 o H' T7 I8 ~: y: A! z: G# S
芫茜(裝飾用)公仔箱論壇4 x3 m4 J( S2 U6 d
炸油.....適量5.39.217.77:8898* O$ H3 [ L g% a
蒜頭(切薄片).....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 T6 n0 D( B1 U- F
乾蔥(切薄片).....2粒5.39.217.77:8898& ]1 e2 E* }. _$ R; ?% O% `
紅辣椒(切絲).....1隻
* S e/ F1 A. g- s+ H$ A蛋(烚熟及去殼).....4隻
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) g6 J# v' v; ~' a$ `/ l4 ]+ I; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. p W: I1 B9 c: u' x9 V) l _
調味
1 d; S' W# e+ j8 v2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....適量. a; o# q; c. P9 _
酸子.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J* \$ e* ^# i9 |
乾蔥(剁碎).....1粒4 V8 t; I+ t- [
蒜頭(剁碎).....2粒
3 G& T4 u1 I2 i- P3 j) ]5 o免治豬肉.....120克
# ~) @& C7 O" J7 t碎黑椰糖.....2-3湯匙5.39.217.77:88987 E- V z' V9 N0 u; x
公仔箱論壇: I+ G8 [8 r( G ]1 s J7 Z, |
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N8 i; r& ?+ z5 t: t8 `
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。/ p- W& D) J$ P, `
- D7 ~. [- V5 Y5.39.217.77:88982. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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& n) R% `# U, C6 u% o5.39.217.77:88983. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。! t! j7 q; c8 B
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。5.39.217.77:88983 [5 v2 `9 o6 s" U: w
& p+ S0 k* [$ R9 ^# [5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲tvb now,tvbnow,bttvb+ g4 B1 a3 R' C% L: G- }
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6. 及芫茜裝飾。公仔箱論壇9 ?1 w/ |) L v% J( W! b/ S6 d
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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