+ f/ l# W! w/ C& y4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?, Z9 s* x0 A0 Y- y( r; ^1 Q: | f
芫茜(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb$ e- K: J O3 `
炸油.....適量% j5 Q- a3 L1 s, L" z1 C: J
蒜頭(切薄片).....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 Q* h$ L# T2 T- b
乾蔥(切薄片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( `' Q$ W Z0 n1 b- X; d
紅辣椒(切絲).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb" c+ s- M# U: J; w: N4 \7 r
蛋(烚熟及去殼).....4隻 M# z6 V. j$ H
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$ E# \1 x4 w, l t3 E6 Otvb now,tvbnow,bttvb調味
0 c+ ^- x" ^+ q魚露.....適量
& O; w# Q& `$ Q' K8 m$ q5 g) X$ {) p5.39.217.77:8898酸子.....2湯匙2 e, c. f9 {2 Q; |+ G# M
乾蔥(剁碎).....1粒
# a+ z+ G/ _# `! F5.39.217.77:8898蒜頭(剁碎).....2粒
2 O/ n/ I# n. s" l' W2 M( x5.39.217.77:8898免治豬肉.....120克
& I* T+ C* h3 C( f/ E公仔箱論壇碎黑椰糖.....2-3湯匙( d2 W( I. n9 A# \5 {% a
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做法2 b+ J2 b4 E( ?! R: W
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。4 i3 E3 @* m. a: T# `' @" v
$ X0 f C9 X6 P$ x) ]' ytvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。! G- L3 K# F! H6 z, z6 {9 @6 r
. S; Y; ?) b& U; e7 E公仔箱論壇3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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) w' z8 F5 G" u- j, ]. J+ ?/ K4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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$ i3 b7 C9 p7 Q9 A' l公仔箱論壇5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲5.39.217.77:88986 j3 T+ P# {5 p6 e* p6 K
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6. 及芫茜裝飾。公仔箱論壇; r t9 o+ @% L) a+ _
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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