公仔箱論壇 W9 O: b0 N6 ~* n' D/ C$ ~2 v
材料公仔箱論壇2 m. d' ?. A9 z7 v0 }8 A( B# }, E
芫茜(裝飾用)
( @& I+ t0 C' d4 t6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量
- a% G; x0 M- D: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切薄片).....4粒
' y3 G# A; R K' z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切薄片).....2粒
. J5 E2 H- w7 Q紅辣椒(切絲).....1隻
# }3 q+ y+ A0 j% @; I, H( `: X公仔箱論壇蛋(烚熟及去殼).....4隻公仔箱論壇' R+ m. H2 w5 g+ ?
: \6 ^8 o# N' E% d+ I7 I1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n5 m- E4 ]% H
調味公仔箱論壇4 K" W7 W' b5 N$ Y: x. d
魚露.....適量% \1 P" t* g( i$ ?
酸子.....2湯匙
: J, c( e$ q9 g- f乾蔥(剁碎).....1粒
8 w+ Z x- Q1 B, {5.39.217.77:8898蒜頭(剁碎).....2粒" H6 Z7 {' ?( H3 @# [; F
免治豬肉.....120克
" z: W' w- f# \, Y6 q3 w! ~1 C公仔箱論壇碎黑椰糖.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b, e+ b2 Q+ A' A: Z* Q* W+ n
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做法 {+ E' B6 h: N: B
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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) K7 ?7 B3 Y2 e- {3 U( k8 s. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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. {& t* I( Q& ~1 ]+ L3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
0 L9 q4 b3 G( S) c, n- H3 x/ o$ R公仔箱論壇5.39.217.77:8898 j; d/ p+ T3 }( {) |% O% T
4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。5.39.217.77:8898; r: @ M, d2 j' u7 \6 H G
+ o+ R1 [8 S y% itvb now,tvbnow,bttvb5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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# M ] C* u0 M$ W3 v公仔箱論壇6. 及芫茜裝飾。/ @. M& W% q" N$ I" r$ F
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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