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材料
1 W! _" n' |& u5 V5.39.217.77:8898芫茜(裝飾用)" ]# X* f3 s$ o/ e _
炸油.....適量公仔箱論壇9 N' J# b4 x0 U' d5 k
蒜頭(切薄片).....4粒
. Y, {( e: r4 ~) y) m# `/ s" q9 r ^乾蔥(切薄片).....2粒5.39.217.77:88984 k' x2 k. O0 C2 [2 [$ K$ H* }
紅辣椒(切絲).....1隻
p4 @6 D3 B Z# ]蛋(烚熟及去殼).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 q; n' X# @/ ~' ~6 V% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, ?# L3 K. Y
" J' C& ]6 u/ S7 @5 F6 rtvb now,tvbnow,bttvb調味
# j$ W5 s( c1 g% v公仔箱論壇魚露.....適量
0 o X9 K2 H4 i g T6 V公仔箱論壇酸子.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' E) u% E) U: |/ D0 d( J
乾蔥(剁碎).....1粒
% v+ y e B; h9 x- D5 M$ btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(剁碎).....2粒
# v7 V f2 m1 Z7 X( {tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....120克
3 H7 P) g* ?$ C; S- d4 X" I7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎黑椰糖.....2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K; |3 Q6 o% ^* X. A; E! Q
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做法# q8 D6 x9 b6 H2 e
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。5.39.217.77:88989 U: _: l! ]( X
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。5.39.217.77:88983 { [. N% U: {9 G; A4 l0 |6 a9 E
( M; \' F' Z0 U# `, J3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。5.39.217.77:8898. O& P: Y9 ]( U
8 z! Y* Q z& r4 A$ L9 J. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 T0 |" Q( p9 R
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6. 及芫茜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ ?" o l) x* s" Y8 Q
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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