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材料
) }# N" R/ x* K7 c( I# j- z公仔箱論壇蝦.....500克
% J9 Z- o- `3 g1 d K& u公仔箱論壇蒜頭.....4粒5.39.217.77:8898/ T. m. b6 @! Q% P. S! x& b2 `
生粉.....2湯匙
3 b- z; Z1 p: U' j公仔箱論壇豆豉.....2湯匙公仔箱論壇9 { }, s1 x% g
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% d5 }" o) y+ f f y5.39.217.77:8898調味, |+ x9 E U! D7 b* `& V n% ?3 W
糖.....1湯匙1 w7 ?3 J- r! c% o. b$ u0 y
紹酒.....3湯匙
* [ T, l5 Z; g: o5 a5 \公仔箱論壇生抽.....1湯匙
Y" s6 z# G7 a" M4 d老抽.....1湯匙
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; C1 |# F. N8 h+ d: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 w1 [' P; D) o
做法
4 b/ }8 t; f# h' E1 T公仔箱論壇1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。公仔箱論壇& F4 S* [7 q8 o
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。5.39.217.77:8898! @5 A7 Z, \8 D p
' |3 }/ N; F% @; rtvb now,tvbnow,bttvb5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: o9 L4 {% t. {7 Y- P
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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