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材料
! T4 C4 H; ?6 r3 E" F3 Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦.....500克
; b# S0 a" d. [1 G4 D" j* dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒9 W2 Q4 X- |) k8 l! Y+ {
生粉.....2湯匙公仔箱論壇" o9 Q* M! G) t& @
豆豉.....2湯匙
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2 Z. o# p+ e0 o5.39.217.77:8898調味公仔箱論壇" Y0 U3 f( L% ]( c' g" K
糖.....1湯匙
n& X, t' T& n* t! _( A+ h. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....3湯匙
! c2 E5 n% F7 p! `+ E生抽.....1湯匙* B% N- L% O' N1 c) y$ z5 \0 R5 b
老抽.....1湯匙公仔箱論壇# ^# z1 K( [2 Y. f2 T& Y
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做法公仔箱論壇$ m- N/ `: k1 Q( F& R" z
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。5.39.217.77:8898( F" M, g* m/ n3 h- {8 ^, B
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。: t# b/ w* a m# J ~8 q* Z' a" m
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。/ a/ n8 F3 q# ]& N# U
& p& N0 k& D5 O' {/ `" F. b5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 [1 u F, u0 N7 H% e
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6. 熱或冷食。tvb now,tvbnow,bttvb# h1 I+ h7 K/ ^8 L( p: \
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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