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材料8 V. N5 t8 @0 t
蝦.....500克
: ^0 s- z" s4 S7 P- ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒5.39.217.77:8898* q" v, R( Z1 i/ Z. n( _- _
生粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]6 U; v8 F3 O/ `& g6 p
豆豉.....2湯匙
! k4 C, K: \2 j) z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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糖.....1湯匙
, l2 S+ E- t: G: T2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....3湯匙5.39.217.77:8898* \: O* i) x- h
生抽.....1湯匙
5 {9 R: z3 e! Z) ?) I; H+ E4 Utvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙5.39.217.77:88988 W$ O5 ?7 ^& X3 e: T5 L
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做法
5 B" C& j, J' S% ?" H4 p* q1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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3 Q1 r7 q0 y; b2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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* p6 C. v0 K9 v8 \# ~( K/ G$ Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ M: h! k* I1 S, o0 f( Q: t/ o
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, ~% t! a$ W! ]6 N* _ X
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6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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