tvb now,tvbnow,bttvb8 i' }2 T7 z% ~/ X* ^! T5 l, s Q
材料: 公仔箱論壇6 f0 Y3 D$ e) E; y% Z
馬蹄適量、白飯適量、冬菇適量、土魷適量、蔥花適量、豬腩肉適量、鹹蛋黃1個
9 n2 m/ z) \" I8 w' c6 i
/ u+ s7 y- y7 ~( W- E. Y, e
5 l; Y0 j; {; K5 O$ |" F8 V5 v公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `" g1 Y- z T. L1 p9 ~$ M
鹽1茶匙、糖1茶匙、生粉1.5茶匙
1 z9 m' q1 o1 a: \% Z5.39.217.77:8898
' J+ |" a- F$ [公仔箱論壇
. E# s2 ]0 O/ g3 k/ c# C5 D做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \; z5 J* R# u6 x C
1.把豬腩肉切碎，馬蹄、冬菇及土魷切粒。公仔箱論壇& n' g5 h4 [) {3 D" V5 F8 {- b
4 A: z) G) T9 j5.39.217.77:88982.把所有切好的材料放入大碗中，逐少加入水、鹽、糖及生粉拌勻，並把豬肉撻至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb9 d) K( w& x+ B7 `
+ v5 y6 \" X# L q; H1 Btvb now,tvbnow,bttvb3.把白飯鋪平在蒸籠中，並把已撻好的肉餅鋪平在白飯上。5.39.217.77:8898& e. j' |. l* N5 h% X, J
# L; W& D' d! I5.39.217.77:88984.把鹹蛋黃拍扁，放在肉餅上。
9 n2 e. T$ R7 Z+ p3 |4 ]4 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 s2 W3 S5 V# o9 O" ^/ D
5.把肉餅及白飯隔水蒸12分鐘，放上蔥花，即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 M) \8 z' B5 p& a2 I$ z
' U2 K9 i n& c" ^( \# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T$ Z% H2 ?- u1 |- a$ [; ^; U" R
Tips:
7 }. m& `; c/ z0 U( J8 o: v& o用食指及拇指夾住刀片，容易控制刀鋒方向。 肥豬肉帶有油分，令肉餅味道更香濃。 醃製時，加入浸過土魷的水，增加肉餅甜味。 加入適量的水及生粉，令肉質更鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: B: B6 i2 ?1 _1 a6 |
|
發表於 2015-10-15 04:59 AM
| 