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花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
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9 U3 \! P7 o) w# i, n 制作过程:
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( f8 E- {, l" { 1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片; 7 x! l$ l% l# ~% [, C! ?& Z
$ g# G+ f4 s n1 k2 x* ^3 r9 s 2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;
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! w# p* H) x2 ]7 f; l$ _+ e5.39.217.77:8898 3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。 |