蚝油牛肉

wah6996

: A7 Y* M' H, F% Q9 }公仔箱論壇
$ k/ O4 M* Y: b# j" g　 用料：腌牛肉片300克，蒜泥3克，葱段，酱油，湿淀粉各5克，花生油750克，蚝油10克，淡二汤25克。 5.39.217.77:8898& u# G" m4 t3 l4 ]# x4 I  i% u

! l# x4 I' O$ T. }7 }3 D公仔箱論壇    烹饪方法：将蚝油，味精，酱油，香油，花椒粉，湿淀粉，二汤调成芡汁。　油烧至七成热，下牛肉片至九成熟后捞出，炒锅中放油，蒜，葱姜爆至有香味，放入牛肉片，烹料酒，用芡汁勾芡，淋香油炒匀迅速盛出即可。

mintran

Look's good, I gonna try it.

stanley

thanks..i will try it