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原料：鸡腿。 3 D2 m# O( i: g0 T R8 F
- e6 X$ ? x6 W! D6 h @5.39.217.77:8898 调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。
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4 X! z( i) f1 o" @; n K6 Z 制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。
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②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。
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[ 本帖最後由 wah6996 於 2008-5-21 12:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-21 12:22 PM
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