[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
+ w3 F8 V, U4 \9 T9 t& H: f, Z四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙: b- e. g6 L) N3 @: r
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調味:        
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9 M9 y* N1 @" u+ s, i6 z做法:        
6 Q& `; y6 I5 f' ~& y: m# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。5.39.217.77:8898* S# k: |0 x7 j! F+ }
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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7 O; e* v0 y* K' z, b- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips:        
( {8 u- J2 j' F" J8 z5.39.217.77:8898四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。