[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         公仔箱論壇; J/ }! Z# U, b' @+ x. Q
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. M. V; b( d3 h# r! ]. H9 x& {! n1 Q
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  C* w1 G8 }# v/ i調味:        
1 E, L: C2 ~6 S9 J% I4 z* R5.39.217.77:8898蠔油適量、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M4 n8 t* `2 X% f

& C, P- X8 I: J, w9 J8 f$ H  U$ v5.39.217.77:8898
8 m9 x( c& p2 o& H做法:        
0 r- T. H8 |7 y* _" i; |$ vtvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 _4 \5 n; _# s, f8 P
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。# @) d* G- `! X$ i/ X3 N

" i' N  x* m" l5 a* z3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) e$ r0 l9 T% i$ m
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。# T0 A1 I) M( K- _% K5 H

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2 O" ~) @3 {2 K& g) q$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:        
$ b# H$ u2 j% Z1 s9 M0 m四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。