[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         5.39.217.77:8898; a6 G# r- k  Q* r8 Q! }- Y$ r3 P
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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* F# Q- R* S( K0 ~7 {5.39.217.77:8898調味:         公仔箱論壇, m) ~1 V5 \8 C  k
蠔油適量、豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb& H* C( P! q* w% n, ^

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- U$ ^5 D6 |0 C3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
& R2 z* t% k$ b; y" m7 c: M5.39.217.77:88981.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。公仔箱論壇, m. W1 K$ w. t+ O: H& i( \, W

8 i1 T5 z, x9 a/ g5.39.217.77:88984.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips:        
' Z" l  f  g  b! d9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。