[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
( }2 X" T* _: ^+ e; Z3 `# _2 O: S公仔箱論壇四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙公仔箱論壇, [: N( p* V! t( }% K! _( M& I' y$ D

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4 b8 F) b5 j. [0 A. \6 O公仔箱論壇調味:        
* ~! N1 q3 w0 B  Z  c+ }5.39.217.77:8898蠔油適量、豉油適量
- s/ ?. Q5 d" v6 g  s+ w& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:         公仔箱論壇5 I4 Z% k: ~# v$ q; X. k) @, D
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z, \; y7 I4 |$ k
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 J& a# l* b7 Q5 I

1 u# C- P: u- g- s! E3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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7 g, y5 B) W: A0 G2 \: y! @1 H7 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。& ~; {' D$ ?9 a
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Tips:        
1 I# u2 N6 X  r: }; W1 A, t四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。