[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
0 C6 D3 p) g1 y7 x2 U: L$ s四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙% n% z3 v% F* l) E; r. i
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調味:        
6 `) S6 j6 J, h, a8 P7 D! E公仔箱論壇蠔油適量、豉油適量
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做法:         5.39.217.77:88984 G! L6 W; ~( _, V5 M) I
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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4 b) N2 C; m6 H4 ^公仔箱論壇3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。公仔箱論壇# D* u. K/ B) @7 i4 W* h6 l) h+ z
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。  k" N" j- r' H# E
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Tips:        
  h9 c9 D" W6 I, }5 F# N/ K7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。