材料: ( T/ l H6 Z+ {! A3 p0 Y
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
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; p8 W1 f8 v7 k# ?7 i材料(A)：
: v) ]5 M H6 V5.39.217.77:8898糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J5 P! o! q2 i5 H1 Q- C3 \/ T! D
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5 q0 n6 I8 S+ @8 X" ~6 Q' i公仔箱論壇做法:
3 w; F8 f2 o4 v; T" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。
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( n+ t& o* U7 x& q6 t4 N5.39.217.77:88983.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。0 I7 S: W7 g; m; B3 t: C
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4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ I& B3 p2 q' O: E8 h( V& _
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Tips:
$ S, ]9 q/ y& L3 x0 g. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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