材料: : j' G+ f, x" a1 s2 Y/ s6 F$ J
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
; x5 ]% g/ p4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]- H( Y) U q7 ~: x$ w' y材料(A)：tvb now,tvbnow,bttvb/ B! H3 g: z4 D. d+ X) {
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb" u T$ ^% J/ c- t: C! y
tvb now,tvbnow,bttvb7 t/ m/ V5 ]* E# D
! U7 W1 E( B' |9 M' ]做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! n6 n0 }" F2 g% n" Q4 F3 M
1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。5.39.217.77:88985 t/ r1 n7 g/ U* E0 h6 a
/ B% j+ ?: F _* B. J公仔箱論壇2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。3 D R8 Z8 c0 k1 ^: J6 v( D2 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n J2 X1 ^ g3 C9 z6 b& n
3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。
1 U* I* T! A, ]/ Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! B& C* b& p: M4 B0 {* S: u
4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
. e7 F; B7 d3 v# s% ?
% n) s- E1 Q. {* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g, O" l1 v* @. J2 m! t$ H) F. e
Tips: 公仔箱論壇. H) A( G+ M9 w/ V6 u/ f
蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
3 e3 b9 K2 Z6 M6 ^4 gtvb now,tvbnow,bttvb- \ u5 b# m3 |$ ]/ E3 V" _
|
發表於 2015-10-14 05:07 AM
| 