材料:
( a# f$ ~ s' A8 `& a) \ a& M5.39.217.77:8898原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 公仔箱論壇2 q( A- H$ P3 P! }3 ]& E+ l
% @2 |6 f$ \! i- c5.39.217.77:8898材料(A)：
4 f& S5 N5 U9 S2 {/ z$ I8 O糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）
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" r I5 u' F2 n做法:
4 C: r' |; ]' E m" s$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
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5 I2 r% O7 P5 y3 x f6 c- C; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z; T& `; z: V8 M4 J; o
0 P3 `: P; p- q4 W2 E$ \3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。5.39.217.77:88982 F( R D' L: ]$ T9 @7 y
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4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。/ R9 T" ?( |: X* U+ @
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& c# L8 D8 ~1 r$ X& ZTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 \1 p# v e- g% r+ ] t2 }
蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。公仔箱論壇' M. Y3 [7 c: E8 s3 I
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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