材料: 公仔箱論壇0 f! \6 H$ v# s3 K* S* |) V& h. k
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
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2 S( q; A X# M1 K! {( f0 l公仔箱論壇材料(A)：
/ W F# I& q4 \( V) J! i) J1 m6 N5.39.217.77:8898糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）' Y- i5 _2 B' o+ N/ K1 k/ |* z
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8 C- w. R# Y* s* I7 V$ m5.39.217.77:8898做法:
; b3 g6 G& R+ W* Y4 ]5.39.217.77:88981.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 j6 k3 _" ]/ _/ @3 \
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3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 a/ |5 r+ ?7 x7 A$ H
8 ], e4 G! s0 @5.39.217.77:88984.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb) o* {) F3 {% H8 r' H
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1 A7 U- _) O/ K* N; R/ a R- _5.39.217.77:8898Tips: tvb now,tvbnow,bttvb* r& ^. o( w+ c* V% \
蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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