, t; b1 S9 \$ m, a( Z5.39.217.77:8898
+ `; j! T" `2 ]' i# W4 \' i麗思卡爾頓酒店坐擁維港美景，每月推出各式下午茶，深受淑女們歡迎。酒店新開張的Almas Caviar Bar，供應矜貴魚子醬，配上冷熏三文魚，味道鹹香，帶有悠長餘韻，最適合男士邊品嘗邊呷美酒，來個暢快Men Talk。5.39.217.77:8898: Z' J3 b" [2 \) O+ c# d: }( b
公仔箱論壇8 u. y' b: J8 E1 B7 ]* e9 p8 V+ r& ~
位於一百零二樓的Almas Caviar Bar設有七個座位，私隱度高，是餐前或飯後淺酌好地方。魚子醬吧鋪上深棕色木地板，加上真皮陳設，營造出高貴氣氛，天花垂下一盞四米高的巨型水晶燈，感覺瑰麗。新店是亞洲唯一一個正式出售Almas Persicus魚子醬的地方，此魚子醬以里海的波斯鱘製成，魚子呈金黃色，充滿海水鹹甘味道，帶有鮮香餘韻，以23K金罐及玫瑰木隔熱盒包裝，每年限量生產一百罐，非常珍貴。1 K. i# l$ Y: s. ~
5.39.217.77:8898" r) p& s- _( z" C: {& z7 z, Y2 P
此外，另有多款高級魚子醬供應，包括Paris、Prunier、Tradition、Heritage等，全來自受歐盟條例嚴格監管的鱘魚養殖場，大小、顏色及醃製方法各異。入門級的Prunier魚子取自年幼鱘魚，體積偏小而色澤較深，鹹味雖輕，但入口鮮美。Heritage選用魚齡八年以上的鱘魚，每顆魚子都十分圓大，顏色淺淡，入口帶鹹鮮餘韻，味道濃郁。品嘗魚子醬時，另有小鬆餅、多士、法式忌廉、紅洋葱碎、蛋白及檸檬等配料供應。公仔箱論壇- M' U# J6 Q$ ^$ U/ r4 ?
- v1 n5 k$ q. E& i* V5 B' \# I2 C0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試還有煙熏三文魚，當中的Balik Fillet Tsar Nikolaj No 1，是以仿製俄羅斯皇室御用煙熏爐冷熏而成。首先以秘製海鹽為三文魚調味，再選用十年以上陳年木材煙熏，肉質呈深粉紅色，入口嫩滑，魚油豐富。
8 w& E4 f! L, `+ j8 w" b6 Z* g' r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 w" R& @- l! F3 X7 G
' B: [! R, u, M- m3 O y6 ~
地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣場香港麗思卡爾頓酒店公仔箱論壇& G& W5 T$ \9 H0 @" _' A. P
- |+ Q) z* t0 z. t; x3 J
公仔箱論壇; L; e. U8 S8 n _, Z
萬聖節（10月31日）將至，不少人準備「扮鬼扮馬」出外狂歡，坊間餐廳也供應奇趣菜式，與客人歡度節日。Mezzo由10月29日（四）至31日（六）推出「萬聖節嘩鬼套餐」（＄288/位），客人可選「斷指驚魂」或「目露兇光」作頭盤，前者為南瓜雞肉湯，雞肉造成斷指模樣，彈牙入味，湯汁入口清甜。後者是莧菜沙律，清嫩莧菜配上核桃，加上溫泉蛋「眼睛」，繽紛吸引！
6 I! w5 @+ A8 N6 ] J2 n
% ~. D( w7 z: I6 s, i; |0 |1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜有多款選擇，推介「降頭魔咒」即番茄汁肉丸意大利粉，肉丸盡吸酸甜醬汁，加上充滿蛋香的意粉，讓人吃得開胃。另一款「腦漿橫溢」，即烤雞漢堡伴粗薯條，烤雞肉扮成腦漿，配上鬆軟麵包，口感豐富。甜品「狂妄鬼手指」同樣富創意，迷你焗蘋果批造成魔鬼手指模樣，鬆化帶香濃果味。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# G% E- P! q. h" B; T0 Q: E
* |$ P0 h5 ]: a地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
9 l' N1 M# L5 E6 H$ ~& P( U |
發表於 2015-10-14 04:38 AM
| 