d# c" S6 v0 j1 Q* f* f7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W' h* E/ B) Z1 ^* W) F& ~ f隨著行動裝置、手機通訊軟體的盛行，如今「低頭族」稱號已不只是年輕人的專利，就連銀髮族也無法倖免！
7 A8 n( l0 V' q" y5.39.217.77:8898! _$ e2 ]+ B" g) `- o$ Z; v( g
營養師表示，想要充分使用電子用品不傷眼，除了應養成良好的使用習慣外，平時不妨可適度攝取對眼睛健康有益的β-胡蘿蔔素、花青素等營養素，或是有助護眼明目的中醫藥膳來加以調理！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% j; Q' H: T3 g
+ S J( |- E, S5.39.217.77:8898
4 `+ K! G6 E' n4 x6 ~( _隨著行動裝置、手機通訊軟體的盛行，如今「低頭族」稱號已不只是年輕人的專利，就連銀髮族也無法倖免！
$ ]2 G$ l+ h y8 h& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t: K$ e" j! \# g9 x3 e" `. }& U5.39.217.77:8898手機不離身？當心用眼過度傷眼又傷身！
0 Z) `: v$ |- k5 p7 `% y3 N, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周千欽營養師表示，雖然智慧型手機為現代人生活帶來不少好處，但是，若長時間過度使用，平時又未重視眼睛保養，恐導致眼睛提早老化，使青光眼、黃斑部病變、白內障等問題提早報到。
) s( Q; }& _3 m3 X/ | MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x" ~6 j- i& E. _& Z, E* j5.39.217.77:8898特別是，年逾50歲的中老年人，因生理機能自然老化的因素，視力本就大不如前。倘若又經常緊盯手機、平板等電子產品，在用眼過度的情況下，恐使原先就不佳的眼睛狀態更為雪上加霜，出現視力模糊、衰退等症狀。再加上，老人行動本就較不便利，一旦有視物困難的問題，恐使意外跌倒、骨折的風險大幅提升，不可不慎！5.39.217.77:8898. |9 |! h8 m+ a" I: _/ p: e
公仔箱論壇$ r1 Q3 v" U" y
拒絕惡「視」力！護眼莫忘補4關鍵營養素
. O" A4 Z& m2 S, b. q0 f. P; `公仔箱論壇周千欽營養師指出，想要預防上述問題的發生，有效拒絕惡「視」力找上門，除了盡可能減少電子用品的使用頻率，並謹記每使用30分鐘便休息10分鐘的原則外，適度的營養補充也非常重要！特別是下列4大營養素，更是維持眼睛健康不可缺少的重要關鍵！公仔箱論壇+ F6 m9 m2 c0 z% {: r% `
5.39.217.77:88985 |) l1 ?2 Z, B/ v! }
! l6 [; U" b9 r! @" b2 }公仔箱論壇橙黃色系的水果、蕃薯、南瓜、蛋黃等都含有相當豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素公仔箱論壇" I( Z7 Q. e8 z) F3 {# \6 {
4 m7 o3 f) J/ s f. Y$ R營養素1／維生素A、β-胡蘿蔔素：
" M8 s) v5 V! v/ k維生素A、β-胡蘿蔔素是構成「視紫質」的成分，也是眼睛感光細胞重要元素，使眼睛在昏暗中仍可以看清景物。β-胡蘿蔔素則能在體內轉換成維生素A。因屬脂溶性維生素，建議攝取來源以天然食物為佳，如深綠色蔬菜（菠菜、芥蘭、蕃薯葉）、橙黃色系的水果（木瓜、鳳梨、芒果、柑橘類、柿子）、蕃薯、南瓜、蛋黃。; e m f/ ?/ Y2 G9 g. L
* C b& U0 _0 `4 i2 J) v公仔箱論壇
9 x7 s/ J6 r3 E5 I, f營養素2／類胡蘿蔔素（Carotenoids）：
% n, y. P& s2 |0 Y4 [tvb now,tvbnow,bttvb類胡蘿蔔素是一種天然的抗氧化劑，可在酵素作用下轉化成維生素Ａ。葉黃素、玉米黃質、蕃茄紅素均屬此類，適度補充有助於延緩黃斑部退化，食物來源，主要有胡蘿蔔、南瓜、甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 z4 a$ R2 w' s' X+ @
葉黃素（Lutein）：葉黃素有抵抗紫外線與自由基傷害的抗氧化保護作用，可以讓視網膜免於受到脂肪氧化的傷害，降低黃斑部退化及白內障發生。普遍存在於天然的深綠色蔬菜（如菠菜、西蘭花、芥蘭菜、捲心菜、豌豆）、水果（奇異果、葡萄、橙）、南瓜等食物中。由於葉黃素為脂溶性，所以在烹調時，最好放點油下去一起炒，有助於葉黃素吸收。
0 U5 [/ C F0 C/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於攝取量上，一般正常成年人每日建議攝取量6-10毫克，相當於每天吃1碗菠菜或芥蘭菜，就能達到1日的建議攝取量。如果不常吃到上述的蔬果，或經常因外食而無法從食物中攝取足夠份量者，則可適度選用含葉黃素的營養食品來得到補充。目前市售的劑量約在10-25毫克間，1日補充劑量不建議大於30毫克，多食無益。
; E8 d) t, k$ w5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
b5 e: h1 |6 `# ^公仔箱論壇
, T \1 V8 _- A' W4 J* x公仔箱論壇玉米黃質大多存在於黃色系食物中，如玉米、枸杞子、蛋黃中。
( _- S r7 A% }( V$ z
- G" z. z2 ~. e) U6 S玉米黃質（Zeaxanthin）：玉米黃質大多存在於黃色系食物中，如玉米、枸杞子、蛋黃。每日建議攝取量為2毫克。由於人體無法自行合成葉黃素及玉米黃素，所以必須由食物中獲得。# I) n5 ~) K5 t" V( o' H
9 i" ^6 C! O7 E/ `! P% o5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ _" C/ v& l
營養素3／花青素（Anthocyanins）：
! |6 m( X" K7 l* G5 a+ x9 z7 v公仔箱論壇花青素屬生物類黃酮類（Bioflavonoids），是天然的抗氧化劑，有清除自由基的能力，能減少自由基對眼睛微血管的傷害、促進血液循環，有助於養分透過眼球血管輸送到眼球，維持正常眼球壓力及減緩視網膜細胞老化。
3 R X! l& h, Q; b$ k公仔箱論壇! |. T& q U% k" ?+ ?3 C! p4 t
另外，花青素也有增強眼睛感光物質「視紫質」的生成、增進視覺的敏銳度，擴大眼睛在黑暗中的視野範圍的作用。其主要存在於如藍莓、紅莓、櫻桃、葡萄、黑醋栗、茄子、紫色蕃薯等紫紅色系食物中。公仔箱論壇) }$ _6 {, \6 O& L( d
8 |0 Z3 F) L3 |tvb now,tvbnow,bttvb營養素4／ω-3多元不飽和脂肪酸：5.39.217.77:8898) c; R* B* C8 t9 \" v5 t! m5 t7 M
DHA、EPA可減輕自由基對視網膜的傷害，建議每週可攝取2-3次的深海魚類，例如，三文魚、吞拿魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等來獲取。至於素食者，則可由堅果種子類食物，譬如，核桃、杏仁、亞麻子等加以補充。
$ t' ^9 m/ V7 C5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `2 n N* r0 o/ |# O護眼有一套！DIY中醫藥膳美味又滋補
/ m: G! N9 C4 F; F; S公仔箱論壇除了透過營養素的補充外，中醫師楊素卿也特別針對經常上班工作、休閒娛樂、讀書報告、聯絡親友皆離不開電子產品的現代人，設計了2道食材取得容易、製作簡單，且兼顧營養美味的「鮑魚粥」、「桑杞茶」等護眼藥膳，提供大家參考：tvb now,tvbnow,bttvb( L M/ L, j7 @8 b5 o) ^5 S% @+ z
+ N) ], m+ ~' P6 Y x Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ R3 T) _& l g* k; q1 V wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味鮮美的鮑魚粥有補氣養血，滋腎明目，增加腦部的供氧量的作用。
& p+ k# {0 p, O7 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 C- s2 V5 x& C/ w
( ^3 P- ]4 B8 Q+ b3 c5.39.217.77:8898★鮑魚粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 |7 i% Z* {
材料：
2 B- A% {& ?8 Z4 z* |) I5.39.217.77:8898（1）東洋蔘10公克、川芎3公克、當歸5公克、天麻10公克、何首烏10公克、枸杞15公克、紅□棗各5顆。5.39.217.77:88987 _; S% N+ b) C: \( u
（2）鮑魚罐頭取一隻切薄片、小米50公克。
+ F; G# o$ N3 D0 ~4 otvb now,tvbnow,bttvb- I! k" F' H- Y
作法：
s1 K/ k, }( G5.39.217.77:8898先將1號藥材5碗煮成3碗取汁，入小米煮成粥，最後加入鮑魚片連汁煮滾即可。5.39.217.77:8898" p) [# |% g% i
) q& @. U. G; B" n
適用：" U, ~- y( d' r/ n* L
氣血不足視力減退、容易健忘者。
! u `1 ?" ?; z. W3 O, M公仔箱論壇
. T& I' J0 D& D z9 d1 k N公仔箱論壇效果：
, [; J! H1 I* L$ q+ E( U補氣養血，滋腎明目，增加腦部的供氧量。公仔箱論壇- [5 ?6 G! ?: H- o# N- m* N. b
! y& ?% c. ], C" U5 l. A" r
1 b# p8 S5 _# m4 I! c7 u
u5 X, ]7 p* f% R% l公仔箱論壇適度飲用由桑葉、枸杞、決明子沖泡成的「桑杞茶」，能達到清肝通便，滋肝明目的效果。
+ C# [. a0 X) N% Htvb now,tvbnow,bttvb- w# K+ x, L e( j- w- J
★桑杞茶公仔箱論壇# P3 T s. `4 O
材料：
; C* c3 k$ P3 y" E) }桑葉10公克、枸杞15公克、炒決明子10公克。（桑葉－清肝明目。枸杞－補血明目、益腎養肝。決明子－明目通便）
9 r- Z6 s' v! w0 m T
4 m2 A/ k O2 e6 D0 a* D% z作法：
$ F! Z( ]( c T8 F' H! w9 L5.39.217.77:8898將中藥材以清水略微沖洗，先以200c.c.的熱開水沖泡飲用，約喝一半量後，可再加水回沖繼續喝，約可回沖2、3次。
* D) r9 {; m" Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ h1 `6 ?, J7 p% n- ?3 ?% M4 A2 x R
適用：
$ \2 I1 w* b: e, X眼睛熱，眼睛酸澀者。
$ L; \( M. H2 J9 L9 }* a0 Q; c" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l: Y7 I& ?$ F" I/ e) f
效果：
1 w1 ]$ y% l) x0 q7 u) e3 g+ i. D3 b清肝通便，滋肝明目。公仔箱論壇# m Y4 G% k. h( O& G
|
發表於 2015-10-13 02:23 PM
| 
