[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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7 C6 c$ _% K9 ~$ O: A& Z6 b; }# Ztvb now,tvbnow,bttvb材料! c4 ]' S* D- T0 S, j9 O: h. ^
蒜頭.....1瓣
+ w8 j6 H* Q! V3 k9 P+ q/ l5.39.217.77:8898雞蛋.....2隻
, ^" D) G$ |' ]' Z5.39.217.77:8898牛油 .....10克公仔箱論壇" U% k+ Y1 E6 c7 Q4 e
白磨菇.....3隻
0 X: M4 q3 m$ b/ q; y洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S/ Y5 B) @4 z  z
紅酒.....30毫升
' D, G7 }$ [1 O& e和牛扒.....200克
6 Q- {% B: @# \% {2 O! y9 X牛肉湯.....50毫升公仔箱論壇" L8 L3 O  c! l1 m% U% f( m" {3 w
鹽及黑胡椒.....適量  tvb now,tvbnow,bttvb5 f' H, N9 t3 s5 X

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做法
0 F* D2 c* {8 p' u/ {& Z1. 將白磨菇及蒜頭切片。公仔箱論壇$ j& k+ v. l% }: g

" L* n1 K6 C6 K* w' ?  W* l2. 將洋蔥切成幼粒。
' q( I9 Q; h% J3 ]2 a* ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ r6 v3 M" w$ z7 W
3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 x5 V: \0 j! W

, T# k) t$ O% W$ Q9 D, I" n5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。% K$ D( B- |3 P; F" c9 R6 j

' f/ L& y0 r4 D% B. p/ g5.39.217.77:88986. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 v0 p: b, h* J8 D, I# v) y

  `5 Y: X$ b/ r& u& J; b- vtvb now,tvbnow,bttvb7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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1 v( c5 n3 L* ^; d# d7 o" [% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。