[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, W/ J; u" Y6 @4 V% v! P7 J
蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ G8 V$ y, S- T4 A0 u
雞蛋.....2隻
8 N, H* I; ^; ^9 ntvb now,tvbnow,bttvb牛油 .....10克tvb now,tvbnow,bttvb# b6 d/ G( f4 d& F# n8 V) {
白磨菇.....3隻
9 y+ T0 x$ K) c/ i5.39.217.77:8898洋蔥.....1/4個* t2 W$ P7 G' Y# H
紅酒.....30毫升+ u" C. u' Z/ e# J# g/ f2 s: s
和牛扒.....200克
5 m/ w! N- T7 K. ]5.39.217.77:8898牛肉湯.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ `$ i$ l$ y* k) D# k
鹽及黑胡椒.....適量  
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" b8 q- K* ?& G% u# g" f  Htvb now,tvbnow,bttvb做法
0 v% Z! q0 n3 N" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將白磨菇及蒜頭切片。, e; G( _6 y% z; d/ R

- Y2 \( S; p& Q  {" W# X5.39.217.77:88982. 將洋蔥切成幼粒。
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5 o& o1 o( C# [9 Q% r2 S公仔箱論壇3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
) m8 {5 l' q# V& m. B: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {# a9 x4 h& z, |' X, A4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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  C: g; H5 g& Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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4 C3 E) D8 M! ]+ Y: V: y7 Y4 W5.39.217.77:88987. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。5.39.217.77:88988 f5 Q$ M9 ~3 L0 ~1 _6 g5 |
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。