[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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/ C* t8 t! s7 ]: _) A3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J# P+ @. R! k6 _) ?  Y1 Q
材料
$ d8 z, b8 l* L, p, ]: V/ E/ W& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1瓣
5 Z# q# s9 A' V' i: r8 {公仔箱論壇雞蛋.....2隻
" s5 G. {* D/ {公仔箱論壇牛油 .....10克tvb now,tvbnow,bttvb$ b, V- d3 l$ t6 ^; [1 p; [% C
白磨菇.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 r5 o& r" e+ @6 M8 \
洋蔥.....1/4個
: i! J) |% X$ H6 I) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....30毫升& T2 i. ^) e* D' a7 o# i# I; t2 M
和牛扒.....200克
4 O0 `! {1 a) M* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉湯.....50毫升
8 S) }: c& {6 p0 L" J* y( W/ h鹽及黑胡椒.....適量  公仔箱論壇" N9 `  s) V5 }4 M- q

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$ e' T0 n5 u5 j. L# R2 ~# j5.39.217.77:8898做法
: E- J5 I5 ~6 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將白磨菇及蒜頭切片。) r  ~0 G+ J! U- @9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" ^1 y* a0 x) g
2. 將洋蔥切成幼粒。公仔箱論壇7 J. X/ t( c* c" B& C
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。公仔箱論壇& l+ s; [. c' L" P
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。5.39.217.77:8898' s: T, G( X4 H3 u! B

1 I& f# X3 N7 @9 d5 X* N6 Z( k+ U5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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/ I9 {8 l9 ~2 l! D# u, s公仔箱論壇6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。! r& Q+ x% ?: w6 m" ~& m2 i6 |

0 t: S8 c; q; X; u, @! {公仔箱論壇7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 \- D, y0 `. X; ]) F
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。