[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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4 P2 Q! G' l1 I2 I2 ^材料
  e/ {  O( m, t& g: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1瓣
" S9 q& n: g! E% S. t4 Q' U* l5.39.217.77:8898雞蛋.....2隻) ^( z9 l4 }) r2 I3 F
牛油 .....10克
1 o& d2 r. g7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白磨菇.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb& s  w) F( O) W) I
洋蔥.....1/4個
8 P8 a  y* p4 k& k# \; F/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....30毫升
! v3 D8 R8 `0 P5 ?1 E0 j( G+ L4 B和牛扒.....200克  S% R- V, g$ r) @) f: d
牛肉湯.....50毫升
! Y% N; u( I$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒.....適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p% [2 j/ o& e. {# U+ K

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6 ~$ D' ]5 A: i. I* b5.39.217.77:8898做法
2 p3 J. i, O5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 r4 r: M1 B. \7 E( e

7 {( U" s; K/ r. t3 l1 `5 w) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。5.39.217.77:8898: a$ r6 [" z1 h5 L8 H# V1 c

' C, k* i# L. S' K  y1 h+ S) [4 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。公仔箱論壇$ N4 G+ K. C- W

6 U8 k, x2 h+ M" rtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。$ \4 R5 j2 M0 L2 w1 z* @) g

* e- l+ m# S, H5 o( j: `5.39.217.77:88987. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。