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[甜品] 水晶芒果卷


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 \/ D9 E/ g) s8 O2 W
芒果.....2個
! g; d  ^- O' m- |. x, K8 S檸檬.....半個6 H+ ^1 ]( R" o9 K/ C: U
葡萄糖.....20g
( o4 {: M9 A3 v( B3 X$ x) _; r6 f/ M公仔箱論壇細砂糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb( p( n  g% J; l: u
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做法8 o) W; h" ^8 L5 k7 r
1. 烤箱預熱70度,芒果去皮去核。
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" Y" p. B0 Q0 Q8 l公仔箱論壇2. 將芒果肉打成泥。
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" ~' F, ?" j' ~: w( S3. 檸檬榨汁tvb now,tvbnow,bttvb- r$ F* X* `0 c, c5 {) Y+ ?  g
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4. 取一個鍋,加入芒果泥,糖,葡萄糖,檸檬汁拌勻,燒開
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& {9 x$ @+ Z. b: x9 g" J7 H+ }5. 將燒好的果漿倒入方形模具中,震平表面及氣泡
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: @! \7 T, S5 c* e# n. J6. 將模具放入烤箱,烤6小時以上,至果漿水分完全蒸發,取出 公仔箱論壇0 N9 t$ g! h5 H9 l( o5 f
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7. 室溫自然冷卻風乾一小時左右
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8. 退摸,卷起,切小塊,即成 - Q2 u0 o4 q( L/ N
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