( z* T6 f4 \0 o$ [! B& e& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vegten $185：有露筍、紫薯、小紅蘿蔔、番茄、蓮藕等十種蔬果，以不同烹調法演繹，甜酸清新。
' O9 t' E4 z# s2 L$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E% u! h) H3 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 f% V, }# N; X6 j4 M
「Lifestyle Federation」這名字，對於好多大品牌企業都不會陌生。結合教育及娛樂為理念，專替客戶提供場地搞event。最近他們擴張勢力，在中環商廈新增多功能高級餐飲會所，將四千呎場地，劃分成用餐區、酒廊、開放式廚房及私人雪茄房。
0 ^' h7 T: d/ J$ ]) p+ O) E3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M' K2 h' x: W" R公仔箱論壇餐廳方面，提供現代風fine dining西餐。有單點有套餐，精緻得要相機先食。餐單由樣貌有幾分似梁家輝的大廚Kit設計，他曾在Spoon、Caprice等多間名店當廚，選用頂級食材入饌，像西班牙紅蝦熬清湯，綴以法國煙熏黑魚子；M8澳洲和牛西冷配上意大利羊肚菌；還有最嫩的荷蘭牛仔肉和超大件的3L北海道帶子等
0 k# S7 W1 a3 s% o' M4 o0 B公仔箱論壇5.39.217.77:8898) ~' g; t o$ C% r* I! R( ^
西餐風格富創意又有趣，工序精細。將慢煮羊肉捲起雞肉與忌廉打成mousse；又將菠蘿肉和椰子泡沫造成甜品版意式雲吞，浸在「secret soup」上，食法有新意。想不到驚喜在後頭，吃畢晚餐甜品，侍應推着法式甜點車來到面前，嘩，過十款甜點，有自家製macaron、鳥結糖、貝殼蛋糕等，全部都是自家製，擺明要女士們引爆第三個胃。新店會定期舉辦不同主題美食活動、烹飪示範、工作坊及品酒會，10月17日將舉行「手工啤酒曲奇制作班」。, K) P9 N2 C# _; f* V
6 w% g$ O0 t6 Z8 z9 i i6 F* kThe First Floor by Lifestyle Federation
) O& h$ S" w6 k. S. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環都爹利街/ R( P! N2 n7 G) `5 x
平均消費：午市$400、晚市$8005.39.217.77:8898! N0 ?8 Q: r) h" c4 C; L2 c- S( I
T2 W! X- A5 D' }
 5.39.217.77:8898& v0 R2 B t/ z) o" i
燒澳洲M8和牛西冷扒配時令蔬菜 $380 tvb now,tvbnow,bttvb' J/ h% Z3 z9 `
; z' i7 N4 b1 E& s: o* M
 5.39.217.77:8898+ _6 q4 @8 U9 q" X8 I% p
西班牙紅蝦清湯伴魚子醬 $175
" Z4 S4 I4 Y1 Q& _: H! E s公仔箱論壇
+ W7 N7 B$ n3 S7 x6 b& V5.39.217.77:8898
0 o. y6 h: O1 `3 f$ |tvb now,tvbnow,bttvb甜點車的macaron有青檸、玫瑰、薰衣草、芝麻等七色口味，還有香蕉味棉花糖、朱古力脆皮蛋白餅、杏仁金磚、榛子曲奇等。0 n/ F0 \% t$ l8 j* w
|
發表於 2015-10-13 04:25 AM
| 