5 t: S: F, q- Y( q, Q2 n8 Q材料：
" v8 U9 Q: ~3 H# n公仔箱論壇糖.....3湯匙公仔箱論壇0 j$ c/ T: F+ M, Q- i
雞蛋.....4隻: b& h+ W# q- k0 a7 d$ M* s: e
忌廉.....8湯匙3 N2 `; Z* P/ \! |3 u1 R1 x9 k3 t) s
Rum酒.....4湯匙
' ]" C1 {+ L1 q5.39.217.77:8898黑胡椒碎.....少許
+ [! b) [7 I& P* k3 @# T0 Y淡牛油.....2湯匙
7 v6 R3 O' B- W' M# W2 l85%及72%黑朱古力.....共200克tvb now,tvbnow,bttvb8 |) {/ O5 S! X( U6 w
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做法：5.39.217.77:8898: b6 O: D ~6 _, a; @
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。7 J' v9 s+ i: ~3 i, S; k
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ l4 ^2 r1 s
! ~% {+ l3 W, k6 ~6 s8 [公仔箱論壇3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。7 b3 Q V' c! k
. _1 X' @$ \+ M! y5.39.217.77:88983.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。( p7 {- S( ^4 F/ {/ A; a+ H
1 t: }% w9 c8 d- @' w5.39.217.77:88984.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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# C. ]0 G$ j; c, ]: q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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