" c8 j, E: k" m4 |" s# Z! t( T4 |公仔箱論壇材料：) [0 `0 O& B# b: {8 ~
粗海鹽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) o/ ]& c' r3 {' E1 K: |6 C
黑椒碎.....1湯匙" ?, T# x+ Q& k0 }/ ~, r# v) C
橄欖油.....3湯匙
{6 L( Q5 {3 R+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條美國西冷.....3磅tvb now,tvbnow,bttvb \0 }, C# M5 w' q% d6 e" {1 x
公仔箱論壇" ~! W; B. ]7 n% j. f" i
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牛油蘑菇汁材料：
" ]/ E- u3 _1 _鹽.....少許
6 y0 ~; U; d. ^; |7 ztvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克5.39.217.77:8898/ E/ J4 s6 |8 H: g$ W) t
麵粉.....25克5.39.217.77:8898+ c) c" d9 f% h- l
洋蔥.....1/2個
' U9 L/ }* H0 r, y5 g3 Q: c \tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許
; C B+ c& y8 F9 i$ Y5 K芫荽碎.....少許
. n6 Z, D' |& X5.39.217.77:8898(o急)汁.....1湯匙
5 X/ ^7 K6 o0 H0 i% O! n& o* p! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蘑菇片.....3-4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j3 ^1 h# @! k2 {
清雞湯.....450-500毫升
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) d# z0 o) L7 t, n$ X2 G6 o4 n0 K做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 m% R9 F& F1 u& q; F
1.以190℃預熱焗爐。
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。5.39.217.77:8898# f9 j# [2 A: d; L; A
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)8 i: R0 k8 r: e. E" `) v( B5 p" ^
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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' Z6 @" ]' @- a6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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( h% P$ I; T5 S. S. Y( t) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。公仔箱論壇 \, C8 Q, S4 Q, g
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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