5 U" j" i Q' |tvb now,tvbnow,bttvb材料：
# N. ?2 T+ ?' C8 ?. s5.39.217.77:8898粗海鹽.....2茶匙4 K: L2 t5 [/ s6 j/ H' A8 q
黑椒碎.....1湯匙
$ j+ E3 L$ I& h$ k8 r8 g% o# Z橄欖油.....3湯匙公仔箱論壇! x. g% n! a) J3 _* A( _
原條美國西冷.....3磅' l* j$ r: N- J' O2 M
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5 O0 {" h* J; ^1 g; r6 p: _/ A9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油蘑菇汁材料：7 m. S' y# ?( ]: @% u2 n7 {
鹽.....少許公仔箱論壇5 _- W& G, f" h" T+ U
牛油.....25克5.39.217.77:8898 {' ^1 I8 K( `( }0 U
麵粉.....25克tvb now,tvbnow,bttvb7 D. i; r% G7 q
洋蔥.....1/2個
/ T4 B- `/ @9 Y) }9 P黑椒碎.....少許5.39.217.77:8898: A# D" s6 z% i' W/ k ?. X5 {
芫荽碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 \! h9 I: X! m7 }0 b1 c
(o急)汁.....1湯匙/ f4 _1 I1 l W0 t. X& t, p
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: O6 C) R0 I2 I& D4 u7 A; G
清雞湯.....450-500毫升tvb now,tvbnow,bttvb. \+ t. S: x1 k) I4 p: Y+ ]4 D
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4 S7 z8 T6 r5 T! M- T7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：3 x1 ~5 P( d" @: X9 g" c; h9 s. O
1.以190℃預熱焗爐。
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' V9 R% q2 C& [# E( J! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。公仔箱論壇/ N5 N1 L# r6 ^) d7 Q
/ r9 K9 z& q' T7 ~4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
7 ?4 G) x/ q! I: {5 U" w* J' O P# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& F% I2 m2 V# d) e; B D6 m6 I
5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 ]& ~4 ^" Y; h4 g" S
( O1 O2 k7 P: C* v& jtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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9 F1 D& L- ~# M公仔箱論壇8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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