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材料：
! I( K' q6 I3 e, {4 r% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗海鹽.....2茶匙
* |, K, S5 |6 d4 Y& c/ z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1湯匙/ h( |1 H7 l4 z/ t8 p
橄欖油.....3湯匙
1 e f, X( a( I/ X9 j5.39.217.77:8898原條美國西冷.....3磅
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0 U6 q2 l0 ]& e3 `" X5 r! |; z5.39.217.77:8898牛油蘑菇汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 B+ a4 u4 j3 x; A
鹽.....少許
& @; y" h* L X; e+ D牛油.....25克公仔箱論壇4 @* q3 G" ` Q" q: H; f; Z" @
麵粉.....25克
7 d, h% b: m' P$ P% R% Q5 g% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個公仔箱論壇% i- L- N6 P, ]. u% \/ z$ @
黑椒碎.....少許
+ \/ Z& j- u! w, Y8 j) Y& e+ p: ~5.39.217.77:8898芫荽碎.....少許* q$ R+ O$ k; I4 D% B
(o急)汁.....1湯匙( T9 r! S3 B9 _: J4 ^
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙5 j% T9 J0 W8 ~* v( F
清雞湯.....450-500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H+ P9 k) H& V6 A$ ?% B
( t5 V, t5 @9 f4 J' U& r0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^0 S. B4 b9 G. _
做法：
& G: O8 L. j$ |, l8 ]5.39.217.77:88981.以190℃預熱焗爐。
% k5 K" c2 @0 o0 w, G6 P u- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S0 d2 H6 Z: dtvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。公仔箱論壇$ H4 n" S/ d) M2 p; l
$ z, p( o4 d- h2 ?公仔箱論壇4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
5 a `; b4 m8 r; D% }, K/ @ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]1 s- k# l" I7 R, p& C, b6 g
5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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5 k3 Z- l7 W4 B$ R# j( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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