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[西式食譜] 燒原條牛柳伴牛油蘑菇汁

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% q0 D) l3 z$ K; @4 I
粗海鹽.....2茶匙公仔箱論壇" t# _! v/ y6 v
黑椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f% C# b' g: _7 L+ _" U; ?
橄欖油.....3湯匙
! z, }- q# N+ P- f7 D5 }原條美國西冷.....3磅  c/ U; b4 V1 w5 E& Q6 L# ^

5 v# U: K% h& C5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: ?9 F# Q/ ^0 {" d4 ]( h* s, P3 z. }
牛油蘑菇汁材料:
/ x0 A; i! h/ _, m7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
" n3 N2 G8 P3 s  `" Dtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^7 l$ o) Y- |* I: o  X3 `
麵粉.....25克
% @# `, Q0 G% \, ]  ?5.39.217.77:8898洋蔥.....1/2個2 L6 v" W9 i$ G# L
黑椒碎.....少許
  C& A( a$ y7 D! r1 H1 M公仔箱論壇芫荽碎.....少許1 w9 C: `; K% h* g4 K$ H
(o急)汁.....1湯匙5.39.217.77:8898: I; Y0 f( v0 X" N
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙0 A9 c# t: ]4 H; d1 |
清雞湯.....450-500毫升
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做法:
+ J" o+ V* I- f/ p1 j( i5.39.217.77:88981.以190℃預熱焗爐。
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3 G/ Q" W$ \) l/ M2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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1 t# }. O- g, c; n9 m7 T5 a* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘,取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度,攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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! [' C8 C$ }, |' P0 x+ t5.39.217.77:88985.待5-10分鐘讓肉質放鬆,切片,即成半生熟烤牛柳。
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) Z% f! x+ r7 m8 P6.燒熱鑊,放入牛油,煮溶,爆香洋蔥,放入蘑菇炒至軟身,下麵粉炒勻。5.39.217.77:8898& ^. d, {! @/ J9 f& E( Y

) i" ^' d6 K) w& `6 l公仔箱論壇7.陸續倒入少許清雞湯,不停攪拌至滑身及濃稠,加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _9 S( N0 X! d8 M

" Y+ S+ f! v4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.煮滾,撒上芫荽碎調味。
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