' E+ G1 n7 @1 y5 ?2 C材料：5.39.217.77:8898+ v4 v: p1 a5 b9 ~( q
粗海鹽.....2茶匙公仔箱論壇. V4 C; b- T! T m7 u3 {
黑椒碎.....1湯匙
: M1 o! {9 G jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3湯匙5.39.217.77:8898* m* P* y7 c$ p2 l# U- R
原條美國西冷.....3磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: e- M1 G: ^
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( `" n) h* b/ _& t6 s9 r6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油蘑菇汁材料：公仔箱論壇" V" d, q# `- \" Z+ o4 V
鹽.....少許/ z' ^ i' g. h+ o5 y
牛油.....25克公仔箱論壇3 j- ?) O0 P( `1 V+ I1 P3 X
麵粉.....25克tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 u! H; t# n: C9 e8 m* r+ ^4 ]
洋蔥.....1/2個
$ H8 y, e6 k( U黑椒碎.....少許
8 X) n: h# w3 K5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 S+ [% G, c" Q! B' r" O8 Q
(o急)汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( Z7 z1 j1 z' d$ m: o
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( V z( }7 V7 H9 R, a
清雞湯.....450-500毫升
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5 T s: b" T3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 w4 n% i, k2 Q/ r" h7 f
做法：
. H. R5 H+ m( Z4 T# H1.以190℃預熱焗爐。
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; r$ P" W6 i- {4 R+ U9 a9 ktvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。公仔箱論壇, \ i& `. K) c0 V
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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% W: L: n' c" S, ?" Z( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)0 ~6 o, X/ Q# R3 B3 l
- R# D. i2 [/ J5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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2 S6 ~2 j( Z/ Xtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# ^# I1 v! J7 p& t5 c
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。5.39.217.77:8898- k6 m/ m+ a; ~1 X, v. @: \ q( p
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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