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材料：公仔箱論壇0 R8 C/ c, C) e$ n' z
粗海鹽.....2茶匙
! }7 v6 O' R$ D5 f黑椒碎.....1湯匙公仔箱論壇) s# b" g; L( G
橄欖油.....3湯匙
+ @- ~: [: |* m4 B) z原條美國西冷.....3磅
$ w5 T6 u5 c) I3 o0 l) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) F7 @5 K1 q- b8 p5 O
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牛油蘑菇汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb& A) Z1 ~- B) x: ^4 \& H
鹽.....少許
# O$ Z; Z3 j2 }9 l5 r% I7 V( q牛油.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m) o9 ^$ g. Y: Y8 k$ y
麵粉.....25克! n3 c! C$ a0 A
洋蔥.....1/2個" u, g U+ r% V
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 V5 }, P! [( F( @9 m- ?
芫荽碎.....少許
( B7 S. E8 q2 J% P# X7 L- m公仔箱論壇(o急)汁.....1湯匙
- K# i4 m' ?* f% E公仔箱論壇罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
/ K, p- U" x6 M. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450-500毫升1 b# |6 a3 D5 p- x0 ?9 |7 j
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6 I% D7 I% p$ ?! r" x- Y/ d做法：
1 q) @! n2 L# u5 [1.以190℃預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb* k; `" J2 H+ d0 c( `
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
. G8 y6 {- U8 p0 a( Z" h1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* y& E# p+ l# X; h
3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
3 q2 y% |* M$ r/ M F# {3 N+ S X/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B4 x( ?1 M* U5.39.217.77:88984.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {$ {- B% N. I u
5.39.217.77:88980 D7 X% h7 J! A9 i8 C( h
5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。9 `( l6 W4 y# i; D2 u, T
9 o6 t/ ?& J' q. B! O8 M) {8 H6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。/ q9 Z( A K9 G0 i
& D1 D8 X9 b- y% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。公仔箱論壇* o- ]7 Q4 u+ x% s" W3 F- U
9 i* y6 N2 G' n, G9 b2 C5.39.217.77:88988.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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