5 U( O: X' @' } i6 k材料:
" \: n3 v6 w# ?3 X粗海鹽.....2茶匙4 K/ H# G- o3 `. `; D
黑椒碎.....1湯匙
& D( ?7 Q4 r, Z公仔箱論壇橄欖油.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]- ^- F8 t8 b* T+ r7 u
原條美國西冷.....3磅
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0 u, M5 l: {7 b: d) O5.39.217.77:8898牛油蘑菇汁材料:公仔箱論壇) f( F# m9 b* G# {0 q3 M
鹽.....少許
% f! v7 B9 _5 v' U. p- ]7 V, u7 s5.39.217.77:8898牛油.....25克
, j2 k$ B$ ?* r( K4 z2 i( g A麵粉.....25克5.39.217.77:88983 E) _- N3 y( e7 `( _, D1 S
洋蔥.....1/2個5.39.217.77:8898/ A1 B; ~5 ]4 e- r
黑椒碎.....少許
# O3 t. L% L$ K4 `0 \ j1 O5 J公仔箱論壇芫荽碎.....少許
# T4 s, V* V7 g y(o急)汁.....1湯匙
a9 k" f0 L# p# F T/ \0 w公仔箱論壇罐頭蘑菇片.....3-4湯匙5.39.217.77:88985 Z7 _3 T; w' J: Z
清雞湯.....450-500毫升
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& V" q! u2 \2 A( l& v/ U2 X' `5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J, d+ E, E$ f1 ~5.39.217.77:8898做法:
" Z0 u: d9 k$ L c k" ^1.以190℃預熱焗爐。
: t9 N" x: `, s4 }5 W! J' K% u1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; {& |" U- e. n2 l4 r' G
2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘,取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度,攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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. i4 n, R' S- p& i7 l' P5.待5-10分鐘讓肉質放鬆,切片,即成半生熟烤牛柳。
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6.燒熱鑊,放入牛油,煮溶,爆香洋蔥,放入蘑菇炒至軟身,下麵粉炒勻。
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. e. [$ }2 x; S( ?' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.陸續倒入少許清雞湯,不停攪拌至滑身及濃稠,加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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6 E: Z# c# W, s/ ~0 X5.39.217.77:88988.煮滾,撒上芫荽碎調味。 |