' K" b" j% s U( o材料：
+ U9 ]8 O6 V- E# B' C粗海鹽.....2茶匙
$ B2 q9 p# Y7 v( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1湯匙5.39.217.77:8898- j3 }0 h& L' R6 j! v+ \ K
橄欖油.....3湯匙
@: U4 J- o0 s! P5 ~4 Btvb now,tvbnow,bttvb原條美國西冷.....3磅tvb now,tvbnow,bttvb' C) n, ? Y" c: L3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 G( a* d; x0 L. e7 p% w+ K
8 h5 A! ^) w5 k( l牛油蘑菇汁材料：
. V. Z% l+ C! H4 l1 \: ?1 L鹽.....少許6 r8 s4 E) `7 o! Y
牛油.....25克
0 ?, ]# c8 R% Y* O1 m% f公仔箱論壇麵粉.....25克
0 w. }3 b; z. A8 c* Z公仔箱論壇洋蔥.....1/2個公仔箱論壇- t; g/ c- L' e& ?
黑椒碎.....少許5.39.217.77:8898+ q. Z$ w4 c4 ^) y! ^: D. ]3 ?5 N
芫荽碎.....少許, P7 w: _* H- ]' i" ?
(o急)汁.....1湯匙
. x' H1 z0 ?/ U3 `5.39.217.77:8898罐頭蘑菇片.....3-4湯匙! D1 R0 A2 C2 ]/ N% N4 i
清雞湯.....450-500毫升
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+ {( H Z2 n# Q* n5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ o+ H3 `% n8 n* R2 v4 f- |
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 S6 l9 S, u; [ A
1.以190℃預熱焗爐。
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* E! q! E4 L n$ K6 z! l1 ^公仔箱論壇2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
7 m- |+ @' ]9 O* F5.39.217.77:8898; r4 ^/ J9 k. \
3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。8 s5 i# g& e. h
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)公仔箱論壇2 A }/ z% D/ E+ {. ~ x( c
) ^8 I, B. S; l5 u& d3 Y4 q5.39.217.77:88985.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。公仔箱論壇. ]1 j+ x; A e. |* w
4 G- n3 n( j* {; W: i* Vtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
' l v4 y8 t7 q. E2 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 D7 L7 t+ M( W- P7 }% v7 D6 p! I7 w
7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。5.39.217.77:8898( O+ X6 c( C3 y
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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