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[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙


9 X1 a7 q: Y; v% w: |4 Y- d0 D材料:公仔箱論壇6 i6 h6 Y" s4 V2 Z: M  ~0 T
鹽.....少許
& Z# N2 r. M% p. v1 Y3 Y黑椒碎.....少許5.39.217.77:8898% @! y  ]% b" N
美國穀飼連骨豬排.....2塊
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1 A" K. P8 }. Y3 G+ l$ c5 _沙沙醬材料:' D' X, {: s( R
鹽.....少許
- r1 q7 c. j6 |蒜頭.....1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 |. f. v( K% `
黑醋.....1湯匙! r7 F# g  T  B( \2 h$ T7 L, Z+ j1 ]
黑椒碎.....少許8 i% E6 o6 s- D5 b3 S& ~
紫洋蔥.....1/4個
' H2 S' X; d3 s0 s0 j* A0 F: B公仔箱論壇士多啤梨.....2粒
6 I, g! x/ P- t; F新鮮薄荷.....少許
4 R. A/ @% e) p5 {" T& T( }9 q/ r特純橄欖油.....1茶匙
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* u9 M) G9 `' n# |tvb now,tvbnow,bttvb做法:6 p4 u4 U/ t, r( ~* w( T
1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
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& ^) D! u3 W* ]* Q7 N2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。
1 s# F2 J: c) K+ C+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C  Y2 Y8 M' w  ~4 D. u$ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。
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3 ]- u+ \* u( k( W% Q# H) `5 l& htvb now,tvbnow,bttvb4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。  z' b! g. E# |+ C2 G
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。, q* V& d: O8 S) w: `$ o

+ `5 n. @+ _; ~; {. A  Q  r$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。公仔箱論壇3 _( c* @: C2 @& V5 V: s
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