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[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙


; r0 m0 H! C5 k$ G4 @材料:
, C5 }; F. F1 \8 k5.39.217.77:8898鹽.....少許5.39.217.77:8898, I. l( V4 a9 c, A) k. l
黑椒碎.....少許5.39.217.77:8898% p, |7 k3 F$ x, B4 g+ [9 u
美國穀飼連骨豬排.....2塊
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/ a( n2 Q, {  ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P* N  R# v" ?4 ^  D
沙沙醬材料:7 F% H& |. m( d6 M. t
鹽.....少許5.39.217.77:8898$ f" _' e5 P, p3 n' m; }
蒜頭.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb. L) @/ _- t3 E. v! E# Y0 H
黑醋.....1湯匙
- S/ B  t% J+ t公仔箱論壇黑椒碎.....少許; T4 v8 J" H" G, F( N' r, u
紫洋蔥.....1/4個- u2 [+ g, }* x8 S0 F
士多啤梨.....2粒
* t0 F2 R( K1 U. L5.39.217.77:8898新鮮薄荷.....少許6 J& _2 y  h6 j5 E& B
特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇& b' L" m5 ]' C1 b

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/ w8 ~* l1 f3 ~2 |$ ^2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb- E6 W' K9 M0 O8 A; h3 Z/ |8 M# o
1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。. x8 F2 v5 ~% q" }0 o5 B) B! a& x

& \3 O7 Q9 p2 Q4 `: s2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。公仔箱論壇/ H, v2 e% L2 z4 |- k9 w' ]7 j
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3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。
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: o+ \7 h  R+ S/ e. S4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。" @# v1 n% b  F: Z2 z! G
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。
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5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 G7 @4 k1 T9 }
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