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[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T& e0 Z) h/ L# B( j' N
鹽.....少許" m  R) c6 U! j9 @8 \$ o/ c
黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l- I1 a/ o7 u/ E
美國穀飼連骨豬排.....2塊
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$ i; u. n- J: @4 z1 M公仔箱論壇! [+ @1 k% Z% r( _: ~0 @
沙沙醬材料:
# o( P) {, W" o  e鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 s+ ~2 k  S1 \. y
蒜頭.....1粒公仔箱論壇: z  W1 o/ ~! g$ N* r2 k- p. l
黑醋.....1湯匙4 h) d, \; ^5 w' |4 B- Q6 y* n
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' F9 F# T3 V% W! R8 E3 B) G/ R& C9 o
紫洋蔥.....1/4個
. |6 h) p% R0 e$ e士多啤梨.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb% i. k, K5 a+ p" p2 d1 u6 r
新鮮薄荷.....少許公仔箱論壇% K. T+ L- A5 n' w0 f' l. D0 x
特純橄欖油.....1茶匙/ o; E3 y, m. T5 C/ t
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  x2 b" p$ X+ V' o. ^' _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 ^, T2 i, Q7 G+ z/ A9 z* p2 D5.39.217.77:88981.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
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# s# u. k6 o1 c# @公仔箱論壇2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。5.39.217.77:8898* p% G9 m7 V# @' b) T

# d' z1 D0 {  L6 \) [tvb now,tvbnow,bttvb3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。公仔箱論壇: P, C/ c( P- R0 f& F; w1 W

6 n, Z+ L+ ~5 ~/ f/ S+ `# U. L公仔箱論壇4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。3 h( O# w. `/ l) E! p1 Q
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。
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5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。
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