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材料：公仔箱論壇$ |5 `* `& t+ M
油.....少許
9 C5 `* B4 g7 w茄汁.....3湯匙/ K; [$ j9 ~% N( b4 ^
蜜糖.....3湯匙
/ T- `" M' b& d! N7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....1湯匙
% j" p, h/ P$ Q) G; \2 x公仔箱論壇豉油.....2湯匙
b& V- D: ~! p; Q; [' v: u+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _3 s, S. D0 E. I- I- s
(o急)汁.....2湯匙5.39.217.77:8898/ B' i( S: k' E# |6 d
Tabasco.....2湯匙
+ f( a8 u7 r z: x) L' v6 f% ~: n: w5.39.217.77:8898豬扒骨.....1排(3磅)6 j/ ^0 ^# M4 Y
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
& ?; q0 z0 M& f. n d8 H5 V4 d5.39.217.77:88989 Q7 W, s Y0 t0 s$ n
& V7 r7 H5 v* ~6 k做法：tvb now,tvbnow,bttvb v' @: o" ]' z- o x4 n
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o3 p D+ }( ]$ f7 v( j6 @" z
. z( A# A0 K5 @. k" r2.以180℃預熱焗爐。5.39.217.77:88985 c& c$ ~3 J- ^/ ^0 g* m/ A3 `
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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# }3 X: X( s% k1 q0 b3 r1 P! ntvb now,tvbnow,bttvb4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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