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[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨

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材料:
) g* y3 V  Y7 U& `9 r0 \7 z( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....少許
4 O" e  @0 D$ z* _( |tvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....3湯匙
( e: \5 I% }0 c2 L* T0 _# a蜜糖.....3湯匙
9 K3 ?, {+ B5 B# B0 K5.39.217.77:8898海鹽.....1湯匙
/ D4 c( i( i6 a0 V; T2 ]豉油.....2湯匙
9 ~: q( @% n' t6 y% c" E5.39.217.77:8898黑椒碎.....1茶匙
1 m% {- H$ g" E; c% n4 o, v, R(o急)汁.....2湯匙
! A8 J0 Z% s: QTabasco.....2湯匙
$ n7 }! C3 \  I7 B. r: N5 O$ M) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒骨.....1排(3磅): Y. G1 @% x4 G" _9 O* i6 Q8 ^& K2 Q
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙5.39.217.77:8898, K! g: y+ k1 m6 q4 ?

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做法:
* U$ D9 @0 B2 @" u公仔箱論壇1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。
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0 Y8 U; P2 o4 w0 B+ X% ytvb now,tvbnow,bttvb2.以180℃預熱焗爐。# I/ {) k0 h0 ^- r* ]& x! c* g. j
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3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。公仔箱論壇% n% \8 f' s+ D5 `, Y. p
公仔箱論壇+ I& Y- h# U  l3 g6 |7 E7 }1 o
4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。
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