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材料：5.39.217.77:88985 Z) A# v H" F' \" D
油.....少許3 g8 a* }2 @' l, F$ ]7 @
茄汁.....3湯匙
5 T) @$ B2 j" U% k, f7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o q k7 Z) {. a6 [
海鹽.....1湯匙公仔箱論壇" g' V& |) c, o; @- @4 H2 L
豉油.....2湯匙5.39.217.77:8898 q$ G! c a1 _
黑椒碎.....1茶匙
" F3 o1 l/ h b- t8 \- k# D0 E& y5.39.217.77:8898(o急)汁.....2湯匙
( I9 s2 n8 w' u5 q公仔箱論壇Tabasco.....2湯匙
- f! Q9 E& _! n( a5.39.217.77:8898豬扒骨.....1排(3磅)# b% _! N0 c; C: Q" o, f# N4 T
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J, r" g& v' V) P. m$ a
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7 @8 n* J2 h& |4 Q) n做法：' S$ J: }- W; C" Q1 x' P
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。5.39.217.77:8898 k9 }4 R, f3 N& _, n7 i7 \0 X. {- ]# H
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2.以180℃預熱焗爐。5.39.217.77:88984 X7 U$ s8 X- i H+ {
; \4 z( f& n: C* T& `& [/ H4 a( V公仔箱論壇3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。" U0 ]8 O9 _5 Z) B0 U$ [ j1 e
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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