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材料：
( J/ T& j% l5 Z7 E: d5.39.217.77:8898油.....少許5.39.217.77:8898. k5 M+ D0 S" }+ Y- ?
茄汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( C. Q Q4 t1 {5 h* H
蜜糖.....3湯匙
8 X5 x( b! I+ E& d3 Ftvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....1湯匙2 C6 R$ O4 W; D/ }- s
豉油.....2湯匙
0 \. t+ }1 m- H0 W! u公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇, w* {) s9 w% D6 B; S
(o急)汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 y" i3 h8 T: d4 Q6 q
Tabasco.....2湯匙5.39.217.77:8898/ v' I" S3 _1 x% O
豬扒骨.....1排(3磅)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ R# b) A, _$ x+ ^1 p) u( m
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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' h/ U' T! R q" G; X3 u1 xtvb now,tvbnow,bttvb做法：$ z, v- _* M# ?0 s9 t. q
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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" o' l7 ?' h) S2.以180℃預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ e7 v7 E0 h% }4 z! O: c/ J9 ~
% m9 ?5 I* F: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。8 f5 }0 ^+ d/ o f
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。; | ~* y$ x. M ~3 @
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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