3 W7 \9 z) d8 _tvb now,tvbnow,bttvb材料：
# b& Y H0 j2 z% ?* S; T油.....少許
6 D/ q& s% d2 \5.39.217.77:8898茄汁.....3湯匙5.39.217.77:88985 V! Y9 x- Q# l9 r9 u
蜜糖.....3湯匙
% E- O/ i6 l" P1 |3 G' q' f7 k5.39.217.77:8898海鹽.....1湯匙公仔箱論壇# q, N J' o% R
豉油.....2湯匙
3 v5 @) T# @* w7 P e; h6 z公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. J# K! ?/ ^3 }5 X' z6 N0 t
(o急)汁.....2湯匙
% G8 l2 A6 a: I% b$ L8 A! Etvb now,tvbnow,bttvbTabasco.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ {1 T( s/ P- F* E* O6 V
豬扒骨.....1排(3磅)5.39.217.77:88981 m: E/ B" g$ p4 w0 \3 c
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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做法：
8 h' {0 I( V; E! {1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。' A/ p( E9 r) l
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t2 E4 A2 q$ b- p+ O6 Z$ }
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 g* w3 ?* r, A0 \
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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