6 A ~1 B; ~* l$ p j: r; }材料：
' P( l) ~/ M. W7 c3 \tvb now,tvbnow,bttvb油.....少許
8 k9 D6 g7 v! jtvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....3湯匙2 J8 j* ~- }0 _" |+ s4 k
蜜糖.....3湯匙
, @) Z2 L; z6 p3 x: }8 @+ {7 F5.39.217.77:8898海鹽.....1湯匙
" Z X, I5 t( ~1 R6 _tvb now,tvbnow,bttvb豉油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J+ t7 O6 z9 ^8 C5 b
黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b9 T0 Z5 r7 Q
(o急)汁.....2湯匙& c( \ F% Z' M* V3 ]8 s* m3 N
Tabasco.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. |! o! b% N1 J/ X6 Q4 r
豬扒骨.....1排(3磅)
- g* V7 b: h5 ^- U3 j, L* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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0 Z9 Z/ Q# H1 v* N, y& }9 ]! n做法：5.39.217.77:88980 {% g5 n6 c9 ~3 Q- R' n" H
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。3 x7 j* }& _3 w+ Q+ J
4 \4 Q' U" Q6 A$ w" P( Qtvb now,tvbnow,bttvb3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
' K/ l$ y/ ~- stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" W d( f" A8 \
4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z& _9 T2 v; c' W* B2 ~0 M
t5 V* D! L( n" I7 H& S4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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