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材料：
& _* P t2 I( V- Z5 s% _油.....少許
8 n/ ?* K' e2 U4 }' N茄汁.....3湯匙
" J! e7 v! H9 R3 |" @9 u公仔箱論壇蜜糖.....3湯匙2 X5 [! v+ ]( s" f8 f* X
海鹽.....1湯匙
) L4 @7 I- s+ J# z" f( g豉油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 E; T# D; j% d
黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! I* F8 }, M
(o急)汁.....2湯匙- l, n/ g2 F* v2 X3 f2 B" ?+ n
Tabasco.....2湯匙
8 A5 K, I$ g: I4 I* ]5.39.217.77:8898豬扒骨.....1排(3磅)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q3 @) T7 a- |- D) r E' t
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙公仔箱論壇8 O \: \6 |# i3 T I( @
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1 c7 N7 K* J9 [8 ~5.39.217.77:8898做法：
3 i# I; C8 ~3 B: C; n公仔箱論壇1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
, x( ^- J5 v; y$ r5.39.217.77:88982 |8 C' m* O$ T: V
2.以180℃預熱焗爐。5.39.217.77:8898% K7 v2 H! z9 ]$ Z% \" \
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。% Y) Q: T+ x3 x) F( M# R
`" v$ U, `3 E& ]1 `4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 L P% @2 o$ L$ U5 Q
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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