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材料：
% i! k& T% h' e" J, w& I5.39.217.77:8898油.....少許5.39.217.77:8898# I5 e! T8 g! q% b& J: H; `, A
茄汁.....3湯匙
1 k S6 X$ S5 q o2 H( k( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....3湯匙
. M; f d, H% T4 j8 g( u* \ [* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....1湯匙
2 e( {. t4 I* x& D7 T E- u豉油.....2湯匙
, |# f' Y/ P; d# r" @; r$ X黑椒碎.....1茶匙
8 ~4 G$ R4 [& f# E8 K7 h) r! z(o急)汁.....2湯匙公仔箱論壇. K3 l K: m! @" Y1 t
Tabasco.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J j8 z9 Z- `$ ^5 a' o
豬扒骨.....1排(3磅)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ i9 x) }* A# @
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙3 g% i. q: [* c5 T! z
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? L. z7 V, T. o, _! d1 ~6 Y `$ Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇$ }- R1 n- ?6 t" Y, n# w7 V5 k
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。1 {. ~2 R2 r X' z* r: k8 _
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2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。5.39.217.77:8898& l: s8 q" ~' [
& l5 Q# Q. A& g" M3 utvb now,tvbnow,bttvb4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。公仔箱論壇( z+ o3 z0 R. R3 D! t7 e/ d
2 v5 a( g- z E7 ]* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
5 j' j" Q4 E+ T% M0 D p; W5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) C! q% ]- N+ b( `' _ _
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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