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材料：# X! p" W. y @& D( r U
油.....少許
7 B; c& v) @; u; N2 M3 k茄汁.....3湯匙 E- D( a% \3 P3 t. r9 F
蜜糖.....3湯匙
9 v6 }9 A3 B5 g: I公仔箱論壇海鹽.....1湯匙
' [: r b3 y2 ~, `' h# Otvb now,tvbnow,bttvb豉油.....2湯匙. Q0 p5 P+ W" u) K
黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: e( h% h3 i8 w3 d. p( V, y
(o急)汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 \4 F1 t8 J1 t$ W. {6 R' {6 ~
Tabasco.....2湯匙
$ h& |( D- Z- Q+ P8 G" L& rtvb now,tvbnow,bttvb豬扒骨.....1排(3磅)
# ~1 w) S( u$ |! o# _& h# p公仔箱論壇Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙1 g' w' F4 ^, ? p) g9 }
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做法：
7 I% F+ B2 J9 X* l! s; W公仔箱論壇1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。2 n, H+ y/ i+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B: t1 P1 a5 E5 i
2.以180℃預熱焗爐。
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' l1 b# F" |. I- ?# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( D7 m, j1 m' ]2 b9 {3 v* _6 O
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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