! y9 y+ j/ c+ G3 R公仔箱論壇材料：- L+ B6 ?1 F* k* a9 @( F6 |
油.....少許5.39.217.77:8898' ^8 n* b1 ^8 c- r4 G& i
茄汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 N- L* N+ x9 h
蜜糖.....3湯匙
: E' w1 n) U5 ?公仔箱論壇海鹽.....1湯匙% D2 S9 A: j2 u$ e8 C5 T
豉油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X3 S" e* u1 i
黑椒碎.....1茶匙5.39.217.77:88981 b, s! F* l7 Y7 @+ [
(o急)汁.....2湯匙- l5 l+ n9 x" J6 c! ?1 A6 J% O
Tabasco.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h4 r- [4 D/ `* Q
豬扒骨.....1排(3磅)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) ~$ S- Q4 Z' i: Z
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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做法：5.39.217.77:8898" [# _$ y m8 q: e
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。
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8 r" v4 G" P$ F" _) L% {5.39.217.77:88983.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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; Y+ o, i9 g7 V" c4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。8 q' A* P7 K7 X3 U
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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