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材料：
- Z M0 h3 R5 V1 K* C; }4 V& \公仔箱論壇油.....少許
* ^8 Y: ^4 M3 O" k+ o5.39.217.77:8898茄汁.....3湯匙5.39.217.77:8898' U' I. N# x/ r6 w! D
蜜糖.....3湯匙
3 H/ N+ j. k) Z* `* f& Y' dtvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 B- N+ d' j! y" [8 {4 m
豉油.....2湯匙3 V+ P. m5 z! y' q$ ]) `1 y
黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h" u) r, b% V
(o急)汁.....2湯匙" J1 {! v2 g. s% B) ^( B; Y
Tabasco.....2湯匙
& {+ J' i7 X( D# P& H7 w豬扒骨.....1排(3磅)- Z7 O9 y: `# ?5 o8 H
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙: f F2 I7 I, D" q& Q7 ?3 M3 \
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, n) q. B$ x e4 E1 E0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( G) c7 [! x7 x6 q' f- ]$ I; T公仔箱論壇1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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# P& g2 |6 `. _3 B7 stvb now,tvbnow,bttvb2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 r: D. n7 F- `, I1 D7 e
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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