咦?這件外形像鬆餅,又像牛角包的是甚麼來的?原來是墨爾本的餅店Lune Croissant首創的cruffin,名字是croissant與muffin的合體,每天都大排長龍,連世界咖啡大師賽亞軍的Derek都去過朝聖,足足排了兩小時!& V$ {1 n6 q4 T5 W
& h6 [* k1 T# @' ? sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近,Derek就將Cruffin引入他新開的Café。每日自家烘焙,有三款口味,Lemon Meringue、Macha Cream Cookie及Rocky Road,口感香脆又鬆軟,且富牛油香,加上不同餡料,味道很配又不會太heavy,加杯Flat White coffee就無得輸啦!公仔箱論壇7 q+ q1 T. l, }/ l% `8 w n4 i
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The Cupping Room
' U" o n0 Q6 ?地址: 中環閣麟街18號tvb now,tvbnow,bttvb) Q0 h7 D0 O) ^9 s- M, B! O+ ^4 r7 R
營業時間: 星期一至五:8am-5pm,星期六日:9am-6pm |