咦？這件外形像鬆餅，又像牛角包的是甚麼來的？原來是墨爾本的餅店Lune Croissant首創的cruffin，名字是croissant與muffin的合體，每天都大排長龍，連世界咖啡大師賽亞軍的Derek都去過朝聖，足足排了兩小時！8 l2 H2 F( F2 t. a. Q' m
B; s1 n' s* ptvb now,tvbnow,bttvb最近，Derek就將Cruffin引入他新開的Café。每日自家烘焙，有三款口味，Lemon Meringue、Macha Cream Cookie及Rocky Road，口感香脆又鬆軟，且富牛油香，加上不同餡料，味道很配又不會太heavy，加杯Flat White coffee就無得輸啦！
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8 m% b; K& C+ C/ a! l# q" N7 I0 V/ \tvb now,tvbnow,bttvbThe Cupping Roomtvb now,tvbnow,bttvb4 s( w/ r5 `0 i7 I5 |$ j. \
地址: 中環閣麟街18號5.39.217.77:8898; d# b; H& Z( z: _* |6 X
營業時間: 星期一至五：8am-5pm，星期六日：9am-6pm |
發表於 2015-10-12 04:46 AM
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