TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ Y) K* _1 d3 v3 l, r& U
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, O6 z3 ~1 i1 v
糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
8 w& S: {9 G; @* n+ i公仔箱論壇
8 s& c ^. Q8 n- @! p/ @
: q. e" {# [( Y8 g5 Q4 G$ t5.39.217.77:8898調味: & p8 }1 ?* N: W
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) r$ Q4 P, `6 `( u
tvb now,tvbnow,bttvb& l: t d8 @' J3 ?
; L0 H) K; c8 f1 o做法: 5.39.217.77:8898! `7 A2 B2 L' d! `+ m
1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；
( C2 G$ C- k# `# c' @! `7 p: A0 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ o& T- R4 F) z' p
2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；5.39.217.77:8898' u8 o3 s- s' `* L
8 i0 e' h# H6 k3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；
6 d# [$ L7 E' f& U& ftvb now,tvbnow,bttvb0 s, T6 F! e8 ]; j' Y
4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 @2 u. P+ m5 L5 |& N0 Z8 Q) Q3 o
) T/ Q& q8 A* m$ C# y
5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；
. d# F0 b8 s+ p$ `5.39.217.77:8898
7 m. u& }( a& _' C! B$ V公仔箱論壇6.灑上蔥花，即成。
4 F$ z' W' m( }% X1 N( p5.39.217.77:8898 F3 x' c& y: N0 M2 [2 F7 W
1 k+ t0 L' ~% v$ s# W0 e/ V8 S0 q8 j公仔箱論壇Tips: 3 c ^) f' v% @, q1 o8 K3 ~
荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。
# v" n, }# x6 O7 X- p6 J0 U- S
; i. q+ s* o; O/ v% K+ ~5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-10-11 05:22 AM
| 