4 j- \" M) U; I f$ q1 `2 C9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 ^4 x6 {9 s4 Q) J& J+ {9 K4 {糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
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4 a' X7 h/ w! |" B* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
( k8 U( _4 ]. ^! {4 m' c+ a鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb3 P; h3 {: [- x" k# Q6 I& ?7 d
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, D6 J& A8 W& {! o4 e; S做法: ; Q+ h- M: V! e4 T( g
1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；
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2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q4 k6 Y }7 R h. S& E; s
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3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；2 X' O* U. [- y$ a7 C' z }
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4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；
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6 M% G6 W& S V! k! f. T2 h& b8 o( N5.39.217.77:88985.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；
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6.灑上蔥花，即成。
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7 p9 n5 ]' W* P7 { I9 q) O Ztvb now,tvbnow,bttvbTips: 公仔箱論壇8 a! e8 H6 S8 W) L4 `& n( w
荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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