) G% K- a c( O, v2 g7 f$ r材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z) ~5 ^/ y" M7 R" I
藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 C) e- B+ f1 K# n
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調味:
- @& n. ?8 f* }: \2 x# O& r5 X公仔箱論壇鹽適量、生粉適量、忌廉適量
q2 |- ?3 R' G% C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ t3 V# G/ p. K
1 y/ c/ k. c k2 y) C3 g- c5.39.217.77:8898做法:
' C, w1 W2 f0 M& U9 jtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。9 i1 F4 I' X( z* l- ^0 d
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2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。
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3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。' m; w( H5 s# i/ v* e- C
$ P0 R1 x9 @! f) ?1 C4 `4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
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. {& T% V, q W/ n& {5.39.217.77:88985.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。5.39.217.77:8898& p6 v' l+ c8 N8 }; y% ]
( j9 k# w% ^( s1 j6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。
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7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。
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7 G$ x2 ~/ u# p+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
3 W) L: I5 v! {" O( `6 o# E$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 y& g: j- j$ F
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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