1 m- [" l8 y; K% o) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, T( h8 }$ P! V; [, S' L+ U5.39.217.77:8898藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: ~" O8 H3 s2 R4 U5 g8 x' l
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調味:
8 Q9 ~" S8 ?5 @1 B7 D$ W' f5 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、生粉適量、忌廉適量
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做法: 公仔箱論壇! G% y, w$ O2 a5 E' a* {# L! B
1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。
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3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。公仔箱論壇/ E3 E0 t. x# ~, l
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4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
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e2 l- V2 M3 ^4 r9 _- U- r公仔箱論壇5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 o4 b6 j- f# @( k9 P
( `+ g5 O0 s/ f; Q4 ntvb now,tvbnow,bttvb6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。8 f( _5 w$ L1 l: D# p
$ r" ~1 |; c( A. ~公仔箱論壇7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。
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Tips:
* n9 e/ D1 Y' l9 a; Q/ l" Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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