5.39.217.77:8898; r% r7 l% |' C. }
材料:
. @3 E# H; E5 |( w粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)
8 f8 f: _3 B3 ? L j4 H8 O# P; N* i5.39.217.77:8898
, t. h. E) \( a8 ptvb now,tvbnow,bttvb Q' }6 G: o: M. G5 t+ d
調味: + I- R E, C) w& {$ y0 s; i# ?
鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙
+ d2 w* g$ F2 Z% w# `$ t7 F5.39.217.77:8898
) O& H$ b6 v' ]) }) U, `5.39.217.77:8898
5 q i* }- _' U( E# y5.39.217.77:8898做法:
6 p8 f# N% c3 h/ {" O5.39.217.77:88981.冬瓜去芯、去皮，再淋上熱水，加入鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m$ Z* m; X6 Y* M/ p
tvb now,tvbnow,bttvb) T3 {' }, N4 S+ j5 U0 {- j) N
2.以中火隔水蒸30-45分鐘，隔去多餘水分，上碟。
0 N' V7 K, q) N! b: |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 C9 e) q3 c) Z5 o) p
3.材料汆水，加入鹽，隔去多餘水分。
) F* X6 @" p' d, i* i7 H5 x公仔箱論壇
1 Y( k: O+ Q6 s2 F. p7 |2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.材料下油鑊炒香，加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。公仔箱論壇; j& _, ^7 k- R7 k' ~, k
# w" A' q7 B6 s( E# k' d* ?& ]
5.熄火埋芡炒勻，再開細火加入麻油調味。6 u; {+ X, S# G& t
3 I& j* U* A9 J3 t. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.上碟放在冬瓜上，即成。
) P! w+ }, l6 |# ~# u公仔箱論壇
# t. x; U4 Q [ |6 a% X: I6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F) Y5 H! Y' }公仔箱論壇Tips: 公仔箱論壇 j3 w3 p5 Q0 `6 Q
用熱水浸冬瓜隔水蒸，可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火，否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味，可令素菜更美味。
) d0 O$ F9 X( m |- @; Mtvb now,tvbnow,bttvb
. ~" f, Q3 t( R! Y6 q; i2 [4 S: ytvb now,tvbnow,bttvb: y8 D8 X/ B& i n" s5 o( k; x
|
發表於 2015-10-11 05:21 AM
| 