粵式揚州炒飯比揚幫揚州炒飯更早在香港出現,1933年開業的陸羽一直保留粵式揚州炒飯的傳統,炒飯有叉燒、蝦、葱花、雞蛋和飯,用自製叉燒,新鮮基圍蝦,炒飯時下豉油。為要各種材料都炒得均勻,用4斤重鑊加半斤鑊鏟,炒來的揚州炒飯滋味好吃。tvb now,tvbnow,bttvb' r' J+ T; G: y
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陸羽茶室公仔箱論壇( Z, u& | {: O9 Y9 R) E, J8 g5 u
地址: 中環士丹利街
% }# q% W I# \" n8 l" s7 ~9 q; ~營業時間: 星期一至日7am - 10pm(茶市︰7am-6pm)tvb now,tvbnow,bttvb' ]9 i/ j! f8 V& x; j* P9 L
平均消費: $120 |