粵式揚州炒飯比揚幫揚州炒飯更早在香港出現，1933年開業的陸羽一直保留粵式揚州炒飯的傳統，炒飯有叉燒、蝦、葱花、雞蛋和飯，用自製叉燒，新鮮基圍蝦，炒飯時下豉油。為要各種材料都炒得均勻，用4斤重鑊加半斤鑊鏟，炒來的揚州炒飯滋味好吃。* W; b6 ~! ^& n0 N3 m% B' k: n
( [* ^3 B, v ~$ R% Q% X5.39.217.77:8898陸羽茶室公仔箱論壇1 U+ {+ l* e i+ T. X& C. Z) ?/ s
地址: 中環士丹利街
1 H( g# A1 y1 R Y: c. v營業時間: 星期一至日7am - 10pm(茶市︰7am-6pm)
; b7 V/ l3 {( C8 s8 {平均消費: $120 |
發表於 2015-10-11 05:12 AM
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