或許知道香港人長期心繫日本，因此越來越多日本連鎖餐廳進駐香港。繼山頭火、白木屋後，又一間日本連鎖餐廳－－丼丼屋進軍香港。若你以為它只不過另一間日式蓋飯或拉麵店便大錯特錯了，丼丼屋以天丼為主打，即是天婦羅飯，日本的天丼追求以蛋漿與麵粉的黃金比例，以及炸油的時間跟溫度，餐廳會以攝氏180度的油溫炮製各款天婦羅，嚴格規定每款天婦羅的油炸時間。tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 e5 H* Y, ?" @
' P( @4 `- s. I% _1 m9 u$ P
餐廳除了提供常見的蝦跟野菜天婦羅、還有少見的海鰻、雞及蠔天婦羅等，同時餐廳亦會根據不同季節而轉換伴鹽，例如秋季便選用海藻鹽或抹茶鹽，喜歡天婦羅的朋友不妨試試。
" @, b8 c$ {1 u3 n- W+ h
9 Z! j' \, c& H丼丼屋
/ E+ y/ }+ S/ U$ Y, ]九龍紅磡黃埔花園第三期
+ ?% j# q# t3 z7 @7 F# f" Mtvb now,tvbnow,bttvb9 B" l2 m7 o* I; @
 - r v. X: e" \7 e: K
不想配飯的朋友，可以在套餐中選擇野菜烏冬。$98
% s6 q* m$ G2 r0 w! u5.39.217.77:88981 V# \8 y2 G# g9 X) E
 # d0 {% p& t0 k$ V* e1 C& K
魚天婦羅所需的油炸時間限定在2分30秒。兩件$25
* O7 |( I! {' e' U( o, {- P公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-11 05:06 AM
| 