〔材料〕 A/ J+ }! i! i
薯絲.....半杯
. F% u; {9 b% E: m+ A% b甘筍絲.....半杯+ ~7 z. @9 S/ X6 [6 ]$ t4 l
洋葱絲.....半杯7 o5 Z8 ?, G; {, i7 N
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
& J! @4 M. V! i7 e2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1湯匙
+ r2 M5 J. j8 o0 ~" k1 N公仔箱論壇麵粉.....適量（約4-5湯匙）
% O8 ?0 i: T; o. b0 B8 P" ]tvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" j& y" S& F1 I; y5 ?- Y
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〔做法〕6 j. n% [, E S& b6 i3 e7 P7 o
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘/ X. S7 G. u2 ?& h$ |! Y8 p
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, l- `- k- h/ `- `% Q. v5 w# M
3）加入麵粉埋團5 N0 ~/ @+ h- C
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
[# [. n8 Q! d* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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〔懶人版〕
/ ?( p0 `9 x/ [3 Ztvb now,tvbnow,bttvb芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）
4 Z/ d) E: Q- }# x4 \3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆渣.....半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]) \$ s4 y+ Q/ K/ P9 z
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
' U/ X [5 V# [3 m麵粉.....適量（約5-6湯匙）7 X" F l& a+ ]. B9 V% g+ M; M p
栗粉.....2湯匙
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( o4 J( x& ], T, x7 q" gtvb now,tvbnow,bttvb〔做法〕公仔箱論壇' z' @* Y$ N6 f; j' S! h
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。tvb now,tvbnow,bttvb1 w: b) a8 c% |; m* I8 u
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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