〔材料〕公仔箱論壇7 a, ~) K h4 _% [& W. N2 t: B( G
薯絲.....半杯
2 R, f* T' g' |# A1 i! R& C公仔箱論壇甘筍絲.....半杯
$ e/ n& r) x7 A5 B( K洋葱絲.....半杯
% d! a, i9 P$ P8 k# q- l ctvb now,tvbnow,bttvb豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
5 O5 [3 }8 v$ d' e6 ?) C公仔箱論壇鹽.....1湯匙
" r) I2 e5 Q. y; {1 g" t. ]* J公仔箱論壇麵粉.....適量（約4-5湯匙）tvb now,tvbnow,bttvb% o: a: l, s. X/ H! E
黑椒.....少許
7 X/ h) ^! f# O2 m5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. H4 S9 l! ]1 z+ Q6 X9 _0 ]5 ^2 b7 `( O
〔做法〕
0 T M0 B0 ~& m% v7 T( Z, K9 H公仔箱論壇1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
) V. \% B2 T9 C3 |# ?0 m2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
" g: r- \ [ c8 h: I) ]- |) Ftvb now,tvbnow,bttvb3）加入麵粉埋團5.39.217.77:8898& k' g$ q/ n |6 l8 M+ T+ R
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
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+ U f' ^4 Y# jtvb now,tvbnow,bttvb3 r% H8 ^2 K8 `- B, q. f/ o% ?4 ?
- v- O7 h0 M! R/ `: s3 n( m! `5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔懶人版〕
2 }! C2 z2 \! M( Q5 }tvb now,tvbnow,bttvb芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 q4 z! V; i: u) F5 c
豆渣.....半杯
4 Z. `' X. Z+ X6 y9 Q, V& r K: ~雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
* V% g% M! [/ o( U% T! i公仔箱論壇麵粉.....適量（約5-6湯匙）
2 q, {# x) d& ^7 r( N- h栗粉.....2湯匙5 @4 L' Q( g' D
% S2 V" A; S2 F' Z
〔做法〕3 D! c; R# | c+ |6 {
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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