〔材料〕
& X& O) m1 q' j9 \2 F ttvb now,tvbnow,bttvb薯絲.....半杯
$ {! n& U9 \3 r" _甘筍絲.....半杯5.39.217.77:88986 o' q& ~( Y1 ^' p- z! t5 \
洋葱絲.....半杯公仔箱論壇) Y$ u% G1 H8 j/ ~
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）: t( B( t( h5 l4 Y
鹽.....1湯匙5.39.217.77:8898% w9 W8 |( L2 p% A/ X7 \& q
麵粉.....適量（約4-5湯匙）
7 ~8 i" r$ E# n7 e+ u黑椒.....少許5.39.217.77:88988 h; {: u( ?! N7 M# |
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〔做法〕5.39.217.77:88983 d! T7 X. Q" ]$ a. C' z4 V0 |9 ?9 ]
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘公仔箱論壇- ^: Z1 M. E4 w. q; X
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
0 F: w+ y$ v$ `( M+ B' j; {# d7 i8 r公仔箱論壇3）加入麵粉埋團TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& q! t/ V% z
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S' _; h4 h8 n; e" i9 h
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〔懶人版〕
- f" M* o3 @2 L8 V% V6 e/ S2 V5.39.217.77:8898芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i$ A8 w# F( J' z# F
豆渣.....半杯
5 p- b/ [/ a0 v* Y/ w7 k1 x" C公仔箱論壇雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
) {. w4 A8 m" [5.39.217.77:8898麵粉.....適量（約5-6湯匙）tvb now,tvbnow,bttvb1 [9 o& F1 K" @7 Y/ C/ ~, I/ K) }
栗粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' h) v: |0 g' C: a. k8 y
( I9 z) K( Y X+ H3 n〔做法〕
1 {5 e3 h" j1 B8 I- K8 D* i/ S4 Q4 n將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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