/ C( k% s# X( K) C% \2 X$ G B公仔箱論壇材料：(4人用)公仔箱論壇0 h- w) s$ ^) `+ x# O ~, G( Z
粟米粒.....1兩; H( Y4 C9 v8 v
長韭黃.....4 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 |0 T1 s: M& Z- N8 {8 ?8 H% ^$ H
上湯.....半個飯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S: J) d7 \/ ?5 |+ x. o8 [
新鮮腐皮 .....4 塊
* g# g: E# X. \2 R2 f' e3 d9 P( E$ J公仔箱論壇上湯生粉水.....適量公仔箱論壇4 t# i0 Y7 u2 X
冬菇.....1兩（切粒）! E3 {" {& s6 i5 k1 T* T
雲耳.....1兩（切粒）) {% Q! w- J' m; L
雪耳.....1兩（切粒）
- P4 \0 t: C- h- q# y! c公仔箱論壇竹笙.....1/2兩（切粒）
3 P8 V* {8 j) s- F+ m: F6 K: W甘筍.....1/2兩（切粒）5.39.217.77:8898+ S1 e- [+ }: y" i* t* T, |- ?
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# l: H+ `4 h, J8 ]9 S, ~8 {
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。tvb now,tvbnow,bttvb7 r7 M* P# @2 E$ G7 j* S
0 l0 O1 J" s# ^, s% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。
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! A! }8 D4 Q. q+ q' h公仔箱論壇4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
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5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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貼士：
) A$ {7 y1 o1 U# w5 w2 Z7 c公仔箱論壇必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。5.39.217.77:8898/ T5 C8 m0 y* S- e& H" Z5 k1 v
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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