" x: F! T; ^1 [, W$ x* ^材料：(4人用)
( |5 \" k) z* j( r5.39.217.77:8898粟米粒.....1兩公仔箱論壇7 x: N4 ^9 V, p
長韭黃.....4 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q. z1 l! k- L
上湯.....半個飯碗5.39.217.77:8898$ A7 @4 Y J* n; n7 K
新鮮腐皮 .....4 塊5.39.217.77:8898% H# w) d6 L0 }7 H8 W8 [& w) y! k% y+ g
上湯生粉水.....適量
, R3 \5 M3 X' \/ S0 |9 P a* ~9 `5.39.217.77:8898冬菇.....1兩（切粒）
( }) K+ L8 j7 _& M6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....1兩（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X. I1 G. Y& O
雪耳.....1兩（切粒）# K2 C y H3 z F9 }! Y" ]
竹笙.....1/2兩（切粒）
' A9 k7 ~/ s8 ?( J2 D甘筍.....1/2兩（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m1 Y& _6 v. Z4 j5 ?% ^/ n
( M# b6 F2 w/ t. s7 P
/ e) F3 q9 l6 \! A: B, G6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 I- w/ i/ T+ Y: `1 K( A3 w5.39.217.77:88981.將新鮮腐皮切成圓形，備用。- r- W! X( c) h* O: J8 e E4 u* G
tvb now,tvbnow,bttvb, f( P. w) R0 F# s
2.將韭黃汆水後，用作紮口。5.39.217.77:88989 s6 U& | Y2 O; ^
5.39.217.77:8898% w5 v" J) x2 i7 l9 y$ Z
3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。
7 [4 w, ?# u2 q1 a+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d: n. |4 S: _1 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
9 p4 A) J6 p6 `* E. f. _5.39.217.77:8898- P, b+ x$ r# B: u( o! Z6 A. ? R
5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
5 E4 D; [3 m! O( W8 I! Y: b. k$ ^5.39.217.77:8898
5 m& Z9 E2 ~) P& j1 M$ C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, M# @* @+ g, W1 ^
貼士：
. X& Z3 J* P$ [9 L3 z' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
. @5 z% R) S5 l \% i5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-10-10 04:40 AM
| 