材料4 J) Q# ]8 q( u7 \. D' h- V
蒜苗末.....適量6 @0 D& v0 f: l; J! _
烤熟香腸.....1條
f0 u; U7 ]2 R- k o& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# F- V. _8 y9 I
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適量
- n9 T# ?5 p2 \: r公仔箱論壇醬料A公仔箱論壇' j9 C+ P. A) L4 T
糖.....2大匙5.39.217.77:88982 \& i4 J2 Z! u) S
水.....360㏄tvb now,tvbnow,bttvb" [5 Q4 K+ N0 d y; `5 E
蠔油.....2大匙
( B' ~& S' J% F3 R3 t( {% \香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v0 ?& ^$ \' o1 s) n4 v# b
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. a# N' P3 K, l5 T
海山醬.....2大匙
: a& B+ O! L3 Y9 `9 }6 h! J( G公仔箱論壇太白粉.....1大匙 ~* k3 Q6 p% Y# p) O6 d
醬油膏.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l& h3 V5 r- P5 C p* z: [
5 s# U; L" e+ u, A公仔箱論壇6 j9 i1 @# \' y/ B: ]# m
材料B
6 P- U$ K% }8 W) Z3 a. j公仔箱論壇花椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V: O2 Z. ?$ X8 i7 L9 {* k
辣椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 i! ?/ O9 q) _! J$ F
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+ ?4 e; ~7 e( P6 Z1 k作法
0 U0 ]% h& D' h' Etvb now,tvbnow,bttvb1.將醬料A的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。
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4 {2 A8 q: J3 l6 j2.將醬料A的所有材料(太白粉以外)拌勻後,以小火煮沸,再以作法1的太白粉水芶欠,即為基礎醬料備用。
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3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1~2分鐘,加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火,即為麻辣醬料。公仔箱論壇+ A/ R* e3 L+ n* \
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4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料,填入蒜苗末即可。 |