有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！
; p, f h* I+ v! X- D# h9 i這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
9 l# Z! q5 |9 v隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
" o# w W$ q v薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。0 q1 c; ?! }0 }4 G# k/ t. W0 D; p
做法／（2杯米）公仔箱論壇' j+ e# |* {: y
1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。5.39.217.77:8898& I/ h# j! l) {! {, t9 `
2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。公仔箱論壇. Z+ Y% h3 [+ I3 s
暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。
; @. R }* p1 \3 x# L公仔箱論壇做法／tvb now,tvbnow,bttvb; s0 E4 C# a" f/ e8 X
1）把100g的生薑連皮切成細絲。4 u: R$ d: t: e
2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。tvb now,tvbnow,bttvb& f; S& x2 H$ J7 h; F; a
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。' W2 T0 l! I; i- j6 Q4 t8 o
谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。5.39.217.77:88983 Z. F( u8 B5 i5 a; u
做法／/ _$ u8 L; Z/ r
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。. j1 g- y1 c; w% S
2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）tvb now,tvbnow,bttvb# G: s# E8 d! Y3 V, G! J! o
簡單的暖薑飲品
6 D7 k- R V0 @: f T! F2 C公仔箱論壇1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q( j/ _1 I3 q( a, S
2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
| 
