有人說體溫低是萬病之源,其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差,都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差,身體的老廢物質就會積存,當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等,一定得想辦法把寒氣趕出身體!
9 W9 ^9 X9 o4 n* r& Z8 [這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑,讓氣血循環變好,讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚,而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分,具有清除自由基及殺菌作用,在靠近表皮的地方最多,所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多,所以在吃生魚片和豆腐時,特別改用生薑來提味。因為要是一不留神,粉刺之類的又會跑出來作怪。
1 i# U! n( r, O+ r: Qtvb now,tvbnow,bttvb隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
! w0 H2 C8 B3 A$ L& D4 D4 @$ L/ T; N& }tvb now,tvbnow,bttvb薑拌飯/只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。
( V( m! ]" d \- v6 L做法/(2杯米)
; g- i3 t3 p S1 @5 l( w# h$ `tvb now,tvbnow,bttvb1)把2塊生薑連皮切成細絲,放到竹篩上清洗後瀝乾。公仔箱論壇" V) W/ c2 h6 {* p; t
2)在360cc的水中,加入熬高湯用的昆布(5公分見方)、米酒(或清酒)和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。5.39.217.77:88988 g/ ~6 ~& z/ J
暖薑醬油漬/在熱熱的白飯上放一點,早餐又多了一個選擇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c0 w1 @5 f! t! ^
做法/" m) P( t1 u ^5 v7 v4 M
1)把100g的生薑連皮切成細絲。
, { r* ~8 }( X/ v2 c5 h( E7 k8 P2)把切好的薑放進鍋中,加入醬油、味醂和米酒各3大匙,煮到沸騰就關火,再拌入柴魚片(超市賣的小包裝一包)。
7 C+ a# o9 ]4 b+ H- P* btvb now,tvbnow,bttvb3)連醬汁一起裝入瓶中,放置1~2天。
& e1 a2 W( W8 F9 a' m! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谷中生薑肉捲/偶然在燒烤店吃到,回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。( Y7 S {7 m1 ^6 Z. B! `
做法/
0 f& W$ f' o4 ^; X" J' C: l# U1)先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來,將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。tvb now,tvbnow,bttvb5 j. X; ^3 R8 D$ C5 e9 {
2)然後將肉片其他部份也煎熟,塗上些許烤肉醬後便大功告成。(可改用嫩薑代替)3 C. B( A. \( L( Q( p
簡單的暖薑飲品
$ ~+ V% G0 N/ \4 n/ k/ o9 m1)暖薑奶茶/在紅茶裡加入生薑泥,用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
3 y3 g3 C- R3 R1 ^# N0 v. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)黑糖薑茶/只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |