有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！) t# U! h& G0 Y
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
; d% q/ b+ j8 @9 E( @隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
! b# j& A7 c$ Q& G+ I# I" h2 u薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 _. r# D4 E W
做法／（2杯米）公仔箱論壇; u' n+ a/ F4 Q" A6 R
1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s6 P! f3 V! ]8 N# V6 Y) \+ r
2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i8 i, v& E5 X) E
暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。+ v9 n2 T8 @. a4 G
做法／
# T2 y d8 |$ i# ]公仔箱論壇1）把100g的生薑連皮切成細絲。: d c& ` y& _, M, J
2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。5.39.217.77:8898- q5 h3 {2 f$ V, D
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。tvb now,tvbnow,bttvb4 y4 q) p* l/ x Y5 i: J8 g3 d3 q" K
谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。tvb now,tvbnow,bttvb' u( |2 u- L: S- t5 g$ g5 o
做法／/ V2 t) z8 N6 \
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
# F3 C' V& x* m, x# O公仔箱論壇2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）
, Q' _3 `9 M3 C' h7 l簡單的暖薑飲品公仔箱論壇4 ~4 r& r6 u, k" d
1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
, V& ]# N. V! K4 c1 U6 m, q0 P2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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