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[健康資訊] 糖友飲食控血糖 菌類食物不能少

菌類食物不僅有豐富的營養,在降血糖方面也有一定功效,菌類中的真菌多糖能促進血液循環,提高胰島靶細胞對胰島素的敏感性,從而改善糖的代謝。此外,菌類也能改善某些糖尿病併發症的症狀。
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糖友飲食控血糖 菌類食物不能少
) _) w  o! N% ^! r% r' Gtvb now,tvbnow,bttvb說起糖尿病的飲食,葉瓜類蔬菜可以說是糖友餐桌上每日都會吃到的食物,相比之下,菌類食物就顯得略微小眾了。其實,菌類食物不僅有豐富的營養,也能調節人的新陳代謝,改善某些糖尿病併發症的症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ P' V1 h# q; K, F
菌類食物營養知多少
" {% W1 v% V$ f3 i" O4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們都知道,菌類具有很好的殺菌作用,比如木耳就被稱作人體的「清道夫」。除此之外, 菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質十分相似,可以提供人體正常生長發育所必需的氨基酸。菌類還含有較多的鉀元素,可促進體內鈉鹽的排除,具有降壓、防治心腦血管疾病的作用。
! s$ L! ^3 T) x0 `2 J$ h$ ]對於糖尿病者而言,菌類中的真菌多糖能促使閉合的微血管開啟,增大微血管數和微血管管徑,改善血液循環。真菌多糖還可以修復損傷的細胞膜、提高胰島靶細胞對胰島素的敏感性、維持胰島B細胞基因的穩定性。
6 p/ y( S) [7 D4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖友飲食控血糖 菌類食物不能少& W  @1 Z, |( Z3 s+ e/ [2 t
糖友飲食控血糖 菌類食物不能少
- P3 C: }: L2 N菌類與糖尿病併發症
2 v2 e2 K8 j2 v7 N4 i" Qtvb now,tvbnow,bttvb菌類除了能降糖、降脂外,對糖尿病併發症也有一定影響,能改善某些併發症的症狀。公仔箱論壇$ _# ]) C7 I9 R
1.骨質疏鬆
" E4 X6 Z# ?* s6 O& @# X5 x中老年糖友中,約有一半有骨質疏鬆的情況,常常出現腰背疼痛、抽筋、乏力等症狀。菌類中含有豐富的維生素D,能幫助人體吸收鈣,有益於骨骼健康,強健骨骼,預防骨質疏鬆。
0 ^7 f+ X. j) Y% G- A. S公仔箱論壇2.腎病綜合症
, g2 l" Q7 m* \公仔箱論壇「真菌類中藥」已經作為藥食用於糖尿病的治療。腎臟損傷期,還未出現腎功能的改變,僅見蛋白尿,菌類能使腎陽得複,水濕得利,使蛋白尿及水腫消除;而腎衰竭期已經危及腎臟功能,菌類能使代謝物順利排出,恢復腎功能。
$ s! K5 n) I& y# T  S1 e菌類有多種,降糖效果各異,柏樹菌、靈芝、灰樹花、雞腿蘑等降糖效果都不錯,當然一般的香菇、木耳就已經足夠。糖友最好每天的飲食中都有1至2種菌類,搭配肉類、蔬菜等,使營養更加全面。
) w- `1 B9 f7 v; x. R& k6 z8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源:39健康網www.39.net
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  • soforlee

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