' |+ E; c$ ?1 I/ O5.39.217.77:8898材料:
0 b, G4 [/ N' L) F4 T" k薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~( s: j k3 o3 v5 O7 [
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+ j% P( l% j6 e T2 Y; F3 x. f公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ t, z$ p( o E" j& L
茄汁適量、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 }' J" I5 `6 i& I
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! p, l7 u0 B* ~% P Q* _5.39.217.77:8898做法:
+ e6 j# j6 A+ @, p" h4 K1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。' l5 S$ n2 c' J& O+ f
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {, w+ m! Q3 o! b5 V$ F
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4.上碟，即成。
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- C2 Q( M/ H9 ^) W% ytvb now,tvbnow,bttvbTips: 5.39.217.77:8898$ o" }, b2 j2 ]4 z G: t
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。. D! R! v4 \# l9 j! G) Z
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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