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材料: z6 d( M$ S" E: _
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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調味:
" k# B+ c& D. X- @4 V1 S; B+ Y' v5 k茄汁適量、糖、鹽
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' h: w/ Q+ I* @做法: 5.39.217.77:8898 M2 g' i1 U4 b. \# M
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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# t, }# g j0 j; N4 _$ E% K& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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8 ^( y5 ]0 r+ N5 j1 _% {4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 D% i) b, G! T1 H9 P
* d- |# @; J3 W) D5 R4.上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 w! f: e8 R# k% I% X) o9 e6 z
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Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \: C8 D- T/ y: L9 H% |7 ?+ Q
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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