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材料: 9 |' D% M4 D% H" Y
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片tvb now,tvbnow,bttvb- n* ]) r3 I: c; A
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調味: 公仔箱論壇+ |: E# X* i: W& [- O
茄汁適量、糖、鹽
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做法: 5.39.217.77:88987 b t1 U y' ^
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆,隔去多餘油分,風乾後上碟。
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) G$ ~, {- n( P# ~* ~公仔箱論壇2.洋蔥下油鑊炒番,加入番茄及茄汁炒勻。
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6 _) s- k8 H4 u B2 Z$ E) f& n公仔箱論壇3.加入糖、鹽及芝士,熄火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ \4 H$ t, T; r0 Z. l
& N; D1 U$ x& T/ }; l4.上碟,即成。
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Tips:
1 l4 @) k, I Q$ \ ]+ t5.39.217.77:8898薯仔沖水後更爽身,吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分,風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ k' c# r" R' }: P- m
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