9 F+ x1 |0 R4 C! _) V材料: 公仔箱論壇1 j, i/ E- T' j) g# r; Z' q
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片公仔箱論壇% d, j6 W' P9 b- G* ~
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# H t; G" E* L, Htvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ |4 V( S( K/ u+ @2 g4 p( F! g, N茄汁適量、糖、鹽
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做法:
# H2 x8 w( G- z3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。* ~" b$ ~6 Y5 H Y; g$ g
9 w9 F) i# {: w1 i/ Q公仔箱論壇2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。" h* e$ H0 y& ?! a6 h
8 s2 D6 r7 k7 @7 M2 F$ ]! Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。公仔箱論壇4 w9 @" _& Q3 K, m- o
6 ~( \% q2 P9 p1 s1 m0 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.上碟，即成。
4 m& |+ F4 Y. t G2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 Y' K) Q( L5 i0 A1 B4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
" I/ j1 f& }9 T0 _薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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