[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     4 D2 P7 b" n6 x6 Y* Q8 ?, }
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片5.39.217.77:88982 Y1 ~% }% O- u( g2 `' C3 b: z, N
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C' S& t6 ]) J7 S7 x9 K. c1 O
茄汁適量、糖、鹽
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做法:     5.39.217.77:8898$ |$ N0 t2 b" q8 w/ t
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j+ h' }( T7 i, p( ?

/ V2 p0 O/ ~  M  R: ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。5.39.217.77:8898& f) D% F6 C( \- Z( D

: a* b9 g0 S, ]3 {  m7 A- C( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb% f3 r/ T+ e- l* \8 C
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Tips:       V, _* l, X9 G! Y6 W" p. }
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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