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材料: & y" a( _0 n5 R6 g) q1 z5 A2 z
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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調味: : T4 u: j b5 ^, |5 [
茄汁適量、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb n. U, z; N8 F3 Y2 O' J0 a9 r
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, k+ V; W% O/ O9 |tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb; u! F; A" K7 k$ x4 y* [
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h1 O9 x, C+ B
2 _1 T. A5 b: Y% a( d# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。% l, X, V: L! X+ V
& i( }, U8 U' d1 Z- D+ Z& dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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7 p( ] `, F/ Y5 k* K" U& a6 D5.39.217.77:88984.上碟，即成。
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薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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