[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

nt1972

- p; Q+ D# \  L$ d5 I2 T2 [5.39.217.77:8898材料:     5.39.217.77:8898  ~& p0 X9 u! b+ s. _
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片# n6 q+ q4 L9 W' n! T* J
: c3 f; u0 ]6 m' B

. P) _9 G. `# M: F2 B  n# R+ q調味:     
8 A3 i% h1 i% E% }' H: U$ n2 P  S5.39.217.77:8898茄汁適量、糖、鹽; r, G5 w9 B3 T% \, S8 }6 g
公仔箱論壇9 K0 {& Q! s: m" V5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' s/ @/ X0 t$ |
做法:     
( l1 q  r, M; i4 R" R1 S: ^1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。, k" |, G7 S# \& K7 I

; ?5 v6 q" N* ?! M2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. n& o' S6 U9 h" ^
5.39.217.77:8898' v6 y0 Y8 e) Z* h, U/ A
3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。5.39.217.77:8898, ^" x3 J6 m  b" H& U

5 y; a4 }' F+ W( Ytvb now,tvbnow,bttvb4.上碟，即成。% m. q6 ]# Y" v1 m7 p

' s: }8 }  K" J: u: r$ `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 i% J2 @2 {6 x3 `# ^' z
Tips:     
# R9 ~' L  w: f薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! ?  V$ b/ D% a

+ Y- ]. [% v3 {8 i