公仔箱論壇/ S6 B3 N6 b$ ~
材料:
' N+ Z+ l! [- N! {6 ]- t公仔箱論壇新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙1 P1 Y5 R% U! \5 c; L
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調味:
6 @7 z. ^: z' w$ Q1 E$ y5.39.217.77:8898紹酒、薑、蔥適量' {. I) [7 d! M; |, X; n. w
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: a3 t" L$ `) k' l- q
豬肚預備方法：tvb now,tvbnow,bttvb6 |# I2 p3 u N0 G6 p
1.先撕走豬肚外的脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]+ i, Y( x6 K) G
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2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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8 t- i& H2 V+ m3 ?* D, [tvb now,tvbnow,bttvb3.以清水洗乾淨。, x) a4 n8 F% b0 Z
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4.豬肚以大火汆水約3分鐘。
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& f* `; [5 j6 ?5.39.217.77:88985.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。
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5 k' {# j* n5 I3 f7 | lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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5 g" z. B3 U' V. D, w: j9 a8.隔去多餘水分，切件。5.39.217.77:8898/ B% l2 o0 Z; W
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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