+ p$ r5 x/ h8 M& O& s5.39.217.77:8898材料:
7 C; F: e$ Z3 X; G# S5.39.217.77:8898新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙公仔箱論壇0 o9 h) p; K! ?( \7 i9 X7 Y z* S
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- \2 f& Y' @/ Q' f3 U9 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味:
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9 S/ b" q, v: N+ ^# I' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 q+ C% U2 O# D
, }2 ]! s+ I) ?0 ^) `1 J% S* h1 [tvb now,tvbnow,bttvb做法: ' Y% w- T* t% l/ f
豬肚預備方法：
+ h, P6 j9 [) I/ W5.39.217.77:88981.先撕走豬肚外的脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k& w# H! g4 k0 m$ ]
/ x6 H. G& P+ q, E公仔箱論壇2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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3.以清水洗乾淨。
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2 ^& g U* a" T: Z: d3 o5.39.217.77:88984.豬肚以大火汆水約3分鐘。
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! o. i% x5 k9 X" X公仔箱論壇5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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1 o- ^8 R- u! a; f+ {公仔箱論壇6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。公仔箱論壇4 |7 H$ c: @. x
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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8.隔去多餘水分，切件。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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