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材料:
1 K+ t/ x Y8 q4 F/ s; G2 x公仔箱論壇冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量
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做法: 1 U/ @9 [+ @" V* n4 Y
1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。5 y2 e' D* h" C' ~ L/ ]
' |% A' @4 d7 J8 }8 g公仔箱論壇2.加入清水，拌勻。$ H1 H: ?- l3 z8 \3 j: @
. |* b: n% b+ K% g5 p& }" C3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。
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* ]9 Y# H0 I4 u" O4.三日後，再加入餘下白酒。
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! B9 u& M f4 [3 N3 p# T7 b5.釀三十至四十日。公仔箱論壇; o" o6 m4 X, d7 t7 g( C
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6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。tvb now,tvbnow,bttvb. n6 g L' j; }1 P' X* N
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發表於 2015-10-9 04:41 AM
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