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材料:
# _) Y+ F1 M9 c公仔箱論壇冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量7 j1 M% _. x: `9 T2 B/ p% K* `! |( H
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做法:
9 x+ ?# A- c5 q x: {' g% z q公仔箱論壇1.酒餅及紅麴米弄碎,拌勻,灑到糯米飯上。
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4 r" r) d1 j4 v/ o* }5.39.217.77:88982.加入清水,拌勻。
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3.放入瓦鍋,加入白酒一碗後,蓋上鍋蓋及白布。
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; J/ L4 a2 \/ m) D- }5.39.217.77:88984.三日後,再加入餘下白酒。
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: j5 A3 ^# Z) C ^7 F ^: A5.釀三十至四十日。公仔箱論壇: B, y! b, T! {! r" D' p5 \
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6.用豆漿布隔開材料及水份,即成。
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