[中式食譜] 黃酒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c# `* E2 H; N9 P7 ~! Z
冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量2 u: r$ H& o7 a* u5 }
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4 w- L( b3 e8 {. ^做法:     5.39.217.77:8898. j% p" t. H! \. i
1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。/ E# |0 l! C. O; z4 N
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2.加入清水，拌勻。& `* ~# \0 ~7 g
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3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。
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4.三日後，再加入餘下白酒。
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5.釀三十至四十日。公仔箱論壇, b5 F  b8 p4 r+ }/ a. N& m
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6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。
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