[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) b3 _" G& ^0 P+ g
大啡菇.....1隻公仔箱論壇( L, D/ w# x6 b, t! G3 S( ~2 R! h
椰菜花粒.....250克
! |2 o) J! ?6 \8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 Mayonnaise.....70克
: i2 e. w" a7 P2 ^. X* U1 c5.39.217.77:8898辣肉腸.....70克  Z9 N; V0 ]1 u. C/ O2 H6 @
Parmesan芝士碎.....70克tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ o; o0 k5 o/ v( P* y
番芫荽碎.....1克
# l; [1 W: M1 }7 d. |$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律青菜.....100克9 ]! B" F7 _; V6 p. {
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做法：5.39.217.77:8898+ }* b& ^" T. U* c  S# x$ K
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: [7 s0 T  ~- g; G  h3 ~1 C" `
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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; M" i% D* @0 p9 X4 J) R' D5.39.217.77:88983.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。公仔箱論壇8 @" {2 n( R. u$ j( x

/ |  J$ ?, u7 R/ M6 G0 S4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。* ^: z7 x5 r5 M, k% A* a# d2 u
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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2 |# l$ m3 U9 S4 Y- G公仔箱論壇貼士：公仔箱論壇- ?! a  O- L3 N* D
不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。