材料：（一人分量）
# H# o6 i0 g; ~3 T3 U6 R- f$ Ftvb now,tvbnow,bttvb大啡菇.....1隻
+ z! D1 Y' j) R! e5 j6 O椰菜花粒.....250克
" Y- w N# v# B4 {3 h沙律醬 Mayonnaise.....70克
8 L; k m" S1 h" J2 e+ ?3 Btvb now,tvbnow,bttvb辣肉腸.....70克
* I# P0 |" \/ P$ _Parmesan芝士碎.....70克
& `' o [# l4 O S' e5 q/ g# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番芫荽碎.....1克
( a) Y9 a* h9 Z; z. p" z沙律青菜.....100克
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做法：
( Q, M; W3 D5 n/ P$ f0 q1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。6 a+ S) a' T1 i! O/ C
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。8 V2 [& m8 W' D# d" M4 a
( L' d: H4 j0 i; C; D公仔箱論壇3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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* v+ I1 Z, J7 Z( i) {. V1 s4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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0 O7 g* _ ^ n4 j/ ~$ @+ Y5.39.217.77:88985.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。公仔箱論壇: s* P) C; t; g8 e D& n
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貼士：
9 c2 |. l+ A7 S) x+ u$ P+ X) ^不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。 |
發表於 2015-10-9 04:30 AM
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