[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
- H7 z4 O# F9 E大啡菇.....1隻
4 m/ g0 A8 ?' A7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花粒.....250克tvb now,tvbnow,bttvb% {- j7 G6 y' m3 w5 O' ?6 V
沙律醬 Mayonnaise.....70克
) M/ l) P! q' }  O1 }" F5.39.217.77:8898辣肉腸.....70克/ x. G$ H! }3 ?, {# v$ M. c# E4 G
Parmesan芝士碎.....70克
  z1 Y' ]# m( @5 K3 U% \5.39.217.77:8898番芫荽碎.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _8 h7 {( u( t5 f
沙律青菜.....100克
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做法：$ [* z- s- j# K; y) k5 c/ H
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。9 |5 R; y" M. U/ f: \/ N
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3 a0 W; e$ l4 R9 F7 ttvb now,tvbnow,bttvb貼士：
5 t0 M- o% b( e& p6 Q) h! E5.39.217.77:8898不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。