材料：（一人分量）
% q3 x. A( t) b0 ]" n# @' |0 g5.39.217.77:8898大啡菇.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb) I! I& U# p+ G; y7 c8 R
椰菜花粒.....250克
0 `% l% D, d: O- P沙律醬 Mayonnaise.....70克
' ]7 H4 v1 i/ _9 D辣肉腸.....70克
3 U" }# k, k. H" I2 Htvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 ]/ M5 B/ X1 w, |' o5 A
番芫荽碎.....1克- t2 j* d1 k5 f# |
沙律青菜.....100克
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* `$ E' P" f( u( y/ m8 K做法：9 k; j4 S1 J% d, M2 W6 C+ Z& T4 `
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
& l; N! i- P( Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h! m& g# V5 P5 E, N/ [/ X0 k! K" z
2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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& w1 G5 J$ ~) K! J+ z& C( Vtvb now,tvbnow,bttvb3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' v: ^! g$ b/ W! x6 B
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。5 w3 R9 }2 n5 D2 t4 x! E
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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。 |
發表於 2015-10-9 04:30 AM
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