[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）公仔箱論壇! M5 N* b' ~9 f* v. a
大啡菇.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 I  n8 L# _: ?' @5 R" U
椰菜花粒.....250克. ~  G! L3 @6 p" o8 r
沙律醬 Mayonnaise.....70克5.39.217.77:8898, d; c) j3 s2 O- N- a$ m3 \
辣肉腸.....70克
  ~5 W  [/ M" ]2 Itvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^% \8 w% _# R' ~2 E/ d& v, H
番芫荽碎.....1克公仔箱論壇; g! L% o) K0 Y% l2 X) Z
沙律青菜.....100克
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; N- }1 Y- K! R8 s0 a+ B2 Z- s做法：
+ d8 ]- M/ Y/ L# v5.39.217.77:88981.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。5.39.217.77:88987 f; h! y' z  g
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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- j; B% z. a3 ]+ h; M3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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$ \' K4 @9 ?" v' r% H  G5.39.217.77:88984.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。" V* C( }+ {7 p' f: \8 `1 W6 E

; M1 E# O' o, N1 `: ]+ \5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。公仔箱論壇* U) T& U& l  s# B, L$ [

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* c9 M. |3 `/ k3 Q0 `. Xtvb now,tvbnow,bttvb貼士：* V5 R5 y: e: R9 Y# x
不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。