[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）公仔箱論壇! q; d* o' M8 D1 W) g
大啡菇.....1隻- b1 D8 i" J+ t! R
椰菜花粒.....250克
) z0 k. s3 i: Q! B) D. I沙律醬 Mayonnaise.....70克
7 v( B  D' g/ j( d5.39.217.77:8898辣肉腸.....70克tvb now,tvbnow,bttvb* Y6 H; H( h- O3 N, O3 e' x
Parmesan芝士碎.....70克tvb now,tvbnow,bttvb# K3 {# }- H, M/ W% K% N' R
番芫荽碎.....1克公仔箱論壇9 J7 Q+ v3 x; ]$ D+ J$ A8 G
沙律青菜.....100克
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  V- j) D& n4 A5 }; W" Z, S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) B1 p. [' t% D& ~! \
做法：; k4 Y4 D" m6 \" ^9 r
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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9 S& r; @1 f+ x# u- \5.39.217.77:88982.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
' ?8 a( `# |0 d& r' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 P' m: w9 \) ~# w% \( ~
3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。公仔箱論壇- Y* P8 ~$ h- G4 C6 `& h) K
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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+ k- E  l% n- E1 _4 E5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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% V# ]7 c% n" d7 W2 T5.39.217.77:8898貼士：
2 \6 p1 `% a* F公仔箱論壇不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。