5 n. ^; } {1 x5.39.217.77:8898材料:
& z# y4 ^6 r3 P$ _, T雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
. @' u9 g1 Z3 T! O* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H; p4 C. V. w$ ?, C& `
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調味醃料（雞）：
' S) \, x8 d" U, [, s3 k5.39.217.77:8898生抽1湯匙、糖1茶匙
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做法: 公仔箱論壇8 I1 w) x" y4 L/ C$ a! \8 O4 v
1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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* ~* f- ^$ w" A- V% N/ d6 L) q. o s2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。
% R- t5 Q+ {# }: Z0 d7 T; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {( o" L* o h K公仔箱論壇3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb& |2 W+ k9 j6 l/ P4 t
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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