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材料:
. |1 p7 d7 o* v7 G& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
9 [4 y8 K+ {; X) r" s7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. B) N9 I; w' s3 S c: |5 x' t0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞）： . }* h9 U9 u$ k+ H6 L
生抽1湯匙、糖1茶匙
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做法: " w% @+ G* T8 Q) a4 E5 S
1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。公仔箱論壇$ w( Q% Z# h2 ?# g1 D
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2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。公仔箱論壇6 l# I: A7 v# e, S! Z# m# I3 {( X
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3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。/ e" n, c0 f+ y2 @ v
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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