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材料:
1 d ^! \/ L, `8 I8 w5.39.217.77:8898雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）tvb now,tvbnow,bttvb* t( m; V" f/ O; e- L& R8 d4 B
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4 G" _ c& c& b' O0 }0 Y調味醃料（雞）： 5.39.217.77:88986 b: k- ?8 u, Y$ \& I. w, d0 R
生抽1湯匙、糖1茶匙
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7 G/ w) X0 g9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ M% Z( H' s, r2 r& P! U- b Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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5 n; r" H- t f+ v; wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb8 @0 M5 Q" k+ m2 M
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3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。$ _% `' C4 O8 x' G( D
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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