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材料: 公仔箱論壇1 u7 J- D2 ^3 a1 Q+ l5 e9 N/ ^
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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調味醃料（肥牛肉片）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e$ g) [- G% H# p
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 6 u8 |" B; L" O8 I3 n
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% q; b x5 K+ h/ p, v( E6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
$ b$ r1 \0 b& b$ y+ o# q$ h9 P公仔箱論壇水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量3 B$ u8 I# V1 {3 V$ k8 D
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3 D% @5 |8 ~6 T* [# u2 Y! S公仔箱論壇做法: , w q. V$ G/ s4 Y
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。5.39.217.77:8898# C# C5 A9 p0 F; A
6 a5 ]6 l/ s: [9 [0 a: ^2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。5.39.217.77:88983 A( u6 @1 |( W3 ~, y3 i/ P
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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