[中式食譜] 惹味黑椒肥牛

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5 ?% r( q' O' p- h' g5 \- x( i1 q5.39.217.77:8898材料:     * t. Q+ I1 k2 [& n
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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* g5 I/ I6 J" O! X8 X- J公仔箱論壇調味醃料（肥牛肉片）： 5.39.217.77:88984 Z/ g/ F: X/ R5 N9 E# P
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
& {1 Y  F- _& U+ Z3 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M6 O# n4 a/ Z5 ?

6 c2 Q) j- W' E' Y6 h. e5.39.217.77:8898芡汁：
% C7 o. B2 z0 e! P# ]水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量5.39.217.77:88989 ?, A! a& g; V2 f. C: @% s
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6 r6 n9 u5 s$ K0 E$ v, q3 t, q; X6 Y5.39.217.77:8898做法:     
' i7 {' S2 O  l4 y: [: H& P+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。5.39.217.77:8898+ ?) H; M6 \7 [8 G
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2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。
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; D2 C9 z3 u( ?- e. [5 H4 n8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。