[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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材料:     
! L7 i) o: B5 G公仔箱論壇白鯧1條、胡麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! {% v1 |( _2 y1 Z

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% }9 d, ~- N6 K/ O  T調味:     
! p3 \; G3 `% C- ?+ X7 z5.39.217.77:8898蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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5 B* n: y: {5 X! o' m公仔箱論壇製法:     公仔箱論壇9 _, [  {: w. L' y/ t) R6 n/ }! j
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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0 C) t- L" W( G6 s/ Z/ R2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H' n$ E% S1 A* s2 y& g$ o

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竅門:     
6 l* P1 v& z7 l2 P7 ~! L9 d) ftvb now,tvbnow,bttvb1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \/ Q8 ?& V3 C$ t5 a) c4 a& l

4 Z$ [2 E$ x* G& M2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。# K& U- ~4 }( U( F+ a
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