9 Y. S( ~& [1 @ r* O3 }公仔箱論壇材料:
L# W! M* z- H$ r# [5.39.217.77:8898白鯧1條、胡麻油1湯匙5.39.217.77:88988 l# [+ S; N" {) h3 e
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4 I. t* j2 d/ d) W9 w) d& [調味:
9 Z" u4 |2 _4 E, y蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許: a e* W" [( B% ?
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4 G: b+ e9 z( Z4 @# l( v" I& G% k0 B公仔箱論壇製法: 5.39.217.77:88984 D. g+ f* L ?1 p! r( _
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。公仔箱論壇5 B1 ?5 r0 q, P S! e8 L. _
) w3 i- e4 B4 ?6 P) x; Y3 N& z公仔箱論壇2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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竅門:
" m! k1 C- x$ N5.39.217.77:88981.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 ?+ I) v1 s1 A
; M8 `1 A8 G8 d) M; `公仔箱論壇2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, [6 l; {1 p- x2 e* h' f
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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