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材料: i! {( w! _* v* W9 A
白鯧1條、胡麻油1湯匙5.39.217.77:8898 P- W x+ Z* G% @1 _. b5 P
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3 {* F# Y( i* P1 E! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 9 A2 r: e ~9 M& W( n5 Q
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許公仔箱論壇" Y( V- ]$ T0 w* d: i! {2 C/ a
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製法:
1 e6 `8 S" G& n( E1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- ^; g. f1 N8 f1 |
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。公仔箱論壇/ G4 r8 G1 C- s3 E& b9 c" J
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竅門:
! j* A6 W5 A/ ~# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。
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2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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